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5 Tradições Clássicas de Wimbledon

5 Tradições Clássicas de Wimbledon

Como comemorar o evento mais antigo do tênis

Para fãs de tênis em todo o mundo, o verão não começa até o final de junho, quando o campeonato em Wimbledon começa, e atletas profissionais de todo o mundo se reúnem para competir na grama por um prêmio em dinheiro que totaliza mais de US $ 22,2 milhões. E como 2011 marca o 125º ano em que o campeonato foi disputado no The All England Lawn Tennis Club em um subúrbio do sudoeste de Londres, estamos prestando homenagem ao evento histórico, o mais antigo de seu tipo, observando cinco de suas tradições mais antigas.

Clique aqui para ver a apresentação de slides das 5 tradições clássicas de Wimbledon.

Wimbledon é um dos quatro torneios do Grand Slam de tênis, mas tem algumas diferenças únicas. Embora os campeonatos sejam agora considerados "o avô de todos eles", de acordo com John Barrett, o autor de Wimbledon: a história oficial dos campeonatos, eles começaram como um simples passatempo de verão em 1877. Por mais de 90 anos, o evento foi aberto apenas para jogadores “amadores”, ou cavalheiros, de acordo com a revista The Smithsonian - sem profissionais.

E fiel às suas raízes vitorianas, Wimbledon permaneceu charmoso e mergulhado na etiqueta adequada de seus primeiros fãs. Na época, o tênis era um esporte que apenas membros afluentes de clubes exclusivos praticavam em seu tempo livre; aqueles que jogavam para viver eram vistos como de segunda classe, mais como trabalhadores manuais do que como atletas. E embora jogadores como Federer e Djokovic afirmem que o gramado de Wimbledon não é tão rápido quanto antes, continua sendo o último torneio de Grand Slam para ainda ser jogado na grama.

Enquanto os espectadores de Wimbledon podem desfrutar de uma das 300.000 xícaras de chá ou café ou das 30.000 porções de peixe e batatas fritas servidas em Wimbledon a cada ano, muitos de nós nos Estados Unidos começamos nossas próprias tradições de Wimbledon, desfrutando do café da manhã durante o jogo daquela manhã transmitido ao vivo. Sintonizando a ação na Quadra Central neste fim de semana? Faça com que assistir aos jogos seja uma verdadeira celebração, com algumas das tradições mais antigas de Wimbledon - como Pimm's Cups e morangos com creme.

Clique aqui para ver a apresentação de slides das 5 tradições clássicas de Wimbledon.


Receitas clássicas britânicas

Esta coleção busca celebrar o melhor dos ingredientes britânicos e da culinária de alguns dos maiores chefs que este país tem a oferecer.

Muitos pratos clássicos britânicos são descaradamente saudáveis ​​- quem se importa com nosso famoso mau tempo quando pode comer o ensopado de carne de Dominic Chapman ou o maravilhoso peixe com batatas fritas de Josh Eggleton para aquecê-lo. Se você está procurando ideias para um assado de domingo adequado, dê uma olhada na receita de pudim de Yorkshire de Galton Blackiston e em Frango assado com vegetais, sálvia e cidra de Martin Wishart.

Nenhum almoço de domingo está completo sem um pudim adequado, e esta coleção está repleta de sobremesas britânicas fantásticas. A receita de torta de melado de Shaun Rankin oferece uma fatia de nostalgia, enquanto a receita fácil de pudim de caramelo pegajoso de Galton Blackiston é o melhor do stodge britânico. Para uma sobremesa mais leve, experimente a bagunça Eton de Geoffrey Smeddle ou a versão de James MacKenzie da torta clássica de Bakewell.

A culinária britânica, assim como nossa cultura, é semelhante à pega e recebe influências de uma grande variedade de outras culturas. Existem alguns pratos anglo-indianos fantásticos nesta coleção, como a vibrante receita Piccalilli de Josh Eggleton e o delicioso kedgeree vegetariano de Alfred Prasad.


Receitas clássicas britânicas

Esta coleção busca celebrar o melhor dos ingredientes britânicos e da culinária de alguns dos maiores chefs que este país tem a oferecer.

Muitos pratos clássicos britânicos são descaradamente saudáveis ​​- quem se importa com nosso famoso mau tempo quando pode comer o ensopado de carne de Dominic Chapman ou o maravilhoso peixe com batatas fritas de Josh Eggleton para aquecê-lo. Se você está procurando ideias para um assado de domingo adequado, dê uma olhada na receita de pudim de Yorkshire de Galton Blackiston e em Frango assado com vegetais, sálvia e cidra de Martin Wishart.

Nenhum almoço de domingo está completo sem um pudim adequado, e esta coleção está repleta de sobremesas britânicas fantásticas. A receita de torta de melado de Shaun Rankin oferece uma fatia de nostalgia, enquanto a receita fácil de pudim de caramelo pegajoso de Galton Blackiston é o melhor do stodge britânico. Para uma sobremesa mais leve, experimente a bagunça Eton de Geoffrey Smeddle ou a versão de James MacKenzie da torta clássica de Bakewell.

A culinária britânica, assim como nossa cultura, é semelhante à pega e recebe influências de uma grande variedade de outras culturas. Existem alguns pratos anglo-indianos fantásticos nesta coleção, como a vibrante receita Piccalilli de Josh Eggleton e o delicioso kedgeree vegetariano de Alfred Prasad.


Receitas clássicas britânicas

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A culinária britânica, assim como nossa cultura, é semelhante à pega e recebe influências de uma grande variedade de outras culturas. Existem alguns pratos anglo-indianos fantásticos nesta coleção, como a vibrante receita Piccalilli de Josh Eggleton e o delicioso kedgeree vegetariano de Alfred Prasad.


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