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Cheque zebra branco

Cheque zebra branco

Bata as claras em neve com uma pitada de sal, acrescente o açúcar e bata até obter uma espuma brilhante. Adicione o óleo aos poucos. A farinha é misturada com o fermento em pó, aos poucos vai sendo adicionada à composição de clara de ovo. Adicione a essência e misture. Divida a composição em 2.

Derreta o chocolate com 2-3 colheres de sopa de leite e adicione à composição

Unte 2 bandejas com óleo e forre com farinha, coloque 2 colheres de sopa de composição branca, 2 colheres de sopa de composição marrom, continue uma de cada

Coloque no forno pré-aquecido até passar no teste do palito

Deixe esfriar na panela, depois polvilhe com açúcar de confeiteiro


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