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Salsichas caseiras

Salsichas caseiras

Cortamos a carne em cubos e passamos pelo picador.

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo.

Em uma tigela maior, adicione a carne, o alho e os temperos a gosto.

Lavamos bem os tapetes, colocamos água nos tapetes para verificar onde estão quebrados (cortamos de onde estão quebrados).

Junte o utensílio para salsichas ao picador, coloque a esteira e dê um nó na ponta.

Enchemos a manta com a composição da carne, torcemos quando temos o tamanho desejado, continuamos até encher a manta.

Nós os colocamos na geladeira por até 2 dias quando os fumamos, ou os colocamos em uma barra de madeira em uma sala fria.


Vídeo: Salsichas de Frango Caseiras. 91 (Dezembro 2021).