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Dê Oh! México Uma pausa!

Dê Oh! México Uma pausa!

Como um nova-iorquino nativo, ouço a palavra "turista" e me encolho, então, depois de verificar o saco misturado que é o Yelp, fiz minhas reservas (viu o que eu fiz lá?) Sobre jantar no Oh! México. No Miami, EU sou meio que um turista, embora eu tenha circulado a Lincoln Road várias vezes na minha curta vida. Eu também tive meu quinhão de mexicano inexpressivo na minha terra natal Cidade de Nova Yorke, honestamente, nada poderia ter sido pior do que os "nachos" que comemos no dia anterior na piscina do nosso hotel, servidos com molho amargo comprado em uma loja em um copo de plástico.

O restaurante na esquina da Española Way é incrivelmente charmoso por dentro e por fora. A esplanada é a escolha óbvia, no entanto, salpicada de edifícios art-deco em tons pastel. A sala de jantar interna também é agradável e apresenta retratos gigantes de famosos artistas mexicanos Diego Rivera e Frida Kahlo, juntamente com bugigangas de vidro soprado e outras bugigangas.

Pedimos o Molcajete, uma tigela de pedra de lava cheia de molho mexicano de guajillo (ou molho de tomatillo verde) nopal (cacto), cebola, pimentão, queijo mexicano e chouriço, com frango, bife e camarão. Estava com alho e uma delícia - tinha até sobras para levar para a praia no dia seguinte. Por US $ 36, é um pouco caro, mas esse é o freio quando você está de férias, especialmente em South Beach. Também tivemos o almoço especial de costeleta de porco, chuletas de puerco en salsa chipotle, que eram costeletas defumadas envolta em molho suave e chipotle.

Fomos almoçar, o que eu recomendaria durante o jantar - mas, novamente, não experimentamos as margaritas deles, então a escolha é sua.

Haviam pessoas coxas com viseiras idiotas e colares de conchas puka sentadas nas mesas do outro lado? Sim. Eles gritaram "Oh meu Deus!" quando um cara passou de bicicleta com um macaco empoleirado no guidão? sim. Quem se importa? É uma experiência encantadora e você está de férias, então tenha um bom almoço, caminhe pela Collins Avenue e aproveite sua viagem, turista sortudo!


66 receitas mexicanas que você fará repetidamente

Aprenda a fazer todos os favoritos de seus restaurantes em casa.

Seja no Taco Tuesday, no Cinco de Mayo ou na sexta à noite, essas receitas são divertidas o suficiente para uma festa e fáceis de fazer um jantar delicioso durante a semana. Depois de experimentar tudo isso, temos 50 tacos incríveis para você experimentar.

O café da manhã não fica muito melhor do que isso.

O creme de abacate é um produto inegociável.

Abacaxi e carne de porco são sempre uma combinação vencedora.

Altamente recomendável mergulhar no mergulho cheesecake.

Este bebê é um prazer total para todos.

Avo fresco e salada de milho tornam-nos muuuito saborosos.

Cascas de queijo estão na moda.

Nós desejamos isso pelo menos uma vez por semana.

Ummm, essas são basicamente nossas duas comidas favoritas (tacos e pizza) combinadas!


25 aperitivos mexicanos para cinco de Mayo (e além)

Lá & rsquos nunca é um mau momento para aperitivos mexicanos. Sempre ansiamos por salsa robusta fresca, queso incrivelmente cremoso e camadas e mais camadas de nachos. O guacamole caseiro é uma ocorrência frequente!

Estes aperitivos fáceis satisfazem todas as necessidades de aperitivos antes do jantar. Quer prefira algo fresco e frio ou mini e derretido, temos petiscos saudáveis ​​(incluindo vegetarianos e sem glúten!) E decadentes (eis pimentos carbonizados com queso blanco) para a sua próxima festa ou celebração do Cinco de Mayo. Esqueça os garfos e as facas: esses petiscos divertidos devem ser saboreados casualmente com uma multidão. Os únicos suprimentos que você precisa? Um saco de salgadinhos de milho crocantes, é claro.

O que você serve na festa do Cinco de Mayo?

Preferimos lanches fáceis de inspiração mexicana que você pode fazer com antecedência e desfrutar com todos os seus amigos e familiares. Sim & mdash, todos esses aplicativos picantes, salgados e viciantes vão bem com margaritas. Experimente servir algo frio se você estiver hospedando em um dia quente. A Sopa de Milho Gelada e a Salsa Charred são opções saborosas e refrescantes. Para algo mais forte e mdash, talvez feito com carne moída e mdash, as Empanadas de Cheesy Beef vão encher você e derrubar a casa. Certifique-se de servir uma variedade de opções veganas (sim, nós temos uma receita para queso vegan), vegetarianas e opções carnudas para que seja realmente uma festa para todos os seus amigos. Ah, e certifique-se de estocar abacates com alguns dias de antecedência. Você quer que eles estejam maduros e tão prontos para guacamole quanto você.


Quando eu finalmente descobri isso, foi ENORME. ENORME. ENORME. Mas, falando sério, em que porra de planeta o checkout - faz sentido como a melhor maneira de desfazer um arquivo? : shakes-fist-at-linus-torvalds:

Obrigado a Eric V. por este. Todas as reclamações sobre o uso de sudo nesta piada podem ser dirigidas a ele.

Porém, na verdade, se seu branch está tão sobrecarregado que você precisa redefinir o estado de seu repo para ser o mesmo que o repo remoto de uma forma & quotgit-aprovado & quot, tente isso, mas cuidado com essas ações destrutivas e irrecuperáveis!

* Isenção de responsabilidade: este site não pretende ser uma referência completa. E sim, existem outras maneiras de fazer essas mesmas coisas com mais pureza teórica ou o que seja, mas cheguei a essas etapas por tentativa e erro e muitos palavrões e viradas de mesa, e tive a ideia maluca de compartilhá-los com um dose saudável de leviandade e palavrões. Pegue ou deixe como quiser!

Se você gostaria de ajudar a adicionar uma tradução para o seu idioma, envie um PR em


Receitas de café da manhã vegano

Descubra os melhores cafés da manhã e brunches veganos da BBC Good Food, incluindo panquecas, waffles, muffins, smoothies, cereais e mingau.

Fritura vegana

Experimente esta versão vegana no café da manhã inglês clássico que inclui salsichas veganas com batatas fritas, cogumelos, tomates, tofu mexido e feijão cozido

Panquecas de coco e banana # 038

Essas panquecas veganas de leite de coco com cobertura de maracujá e banana não poderiam ser mais simples. São perfeitos para um brunch com a família e amigos

Muffins de café da manhã vegan

Esses muffins fáceis de café da manhã vegan com muesli e nozes são perfeitos para fazer antes do tempo e congelar em lotes para um lanche rápido da manhã

Torrada francesa vegana

Esta versão vegana fácil de torradas francesas é melhor servida em marrom dourado e coberta com xarope de bordo e frutas frescas. A opção perfeita de brunch indulgente

Waffles de cebolinha com bordo e cogumelos de soja # 038

Essas deliciosas panquecas veganas podem ser doces ou salgadas e são super adaptáveis ​​a todos os gostos. Um ótimo café da manhã de baixa caloria ou opção de brunch

Pudim de chia

Prepare este simples "pudim" para o café da manhã ou sobremesa. As sementes de chia são ricas em proteínas, antioxidantes e ômega 3, além de muitos outros nutrientes

Panquecas de Tofu Brekkie

O tofu de seda é o segredo para fazer uma pilha de panquecas veganas ao estilo americano, fofas e grossas, sem glúten, ovos ou laticínios

Cardamomo e mingau de quinua com pêssego # 038

Um café da manhã saudável de aveia e quinua com pêssego fresco maduro. O leite de amêndoa é adequado para dietas veganas e sem laticínios

Panquecas de proteína

Com 29g de proteína em cada porção, esta deliciosa pilha de café da manhã é o combustível perfeito após o exercício. Completo com camadas de iogurte, sementes e geleia de chia de mirtilo


Rodapé

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Como preparar refeições, frango e pimentão branco para uma refeição congelada

Desde que eu compartilhei minha sopa de frango e arroz selvagem alguns meses atrás, vocês, queridos leitores, têm pedido mais refeições congeladas como essa, então eu também adaptei esta receita de freezer para a opção crockpot !!

Esses ingredientes para esta receita de pimentão branco podem ser preparados e congelados com até três meses de antecedência. Para fazer isso, você deseja manter algumas coisas em mente:

  1. Jogue o frango, vegetais e fubá em uma tigela primeiro. A farinha de milho ajuda a manter os pedaços de frango separados para que não congelem em um pedaço sólido.
  2. Transfira a mistura de frango e vegetais para uma Saco ziplock de 1 galão.
  3. Em seguida, adicione as especiarias. Como vão por cima, não vão ficar cobertos até o saco e serão desperdiçados.
  4. Tire um segundo para pressione qualquer excesso de ar quando você fecha o saco.
  5. Coloque a bolsa no chão para congelá-lo.
  6. Quando você estiver pronto para fazer o chili, não há necessidade de descongelar o kit de chili. Basta puxar o saco para fora do freezer e bata com um rolo de massa ou macete ou frigideira pesada várias vezes para quebrar o frango e os vegetais.
  7. Despeje os ingredientes na inserção da panela elétrica e adicione o caldo. Em seguida, cubra e cozinhe o pimentão, mas desta vez você terá que fazer isso por 8 horas no alto.
  8. Tal como acontece com o método não congelado, você & rsquoll termina da mesma maneira mexendo no feijão e creme de leite no final.

Salada de Frango Grelhado com Abacate

Mitch Mandel e Thomas MacDonald

Então ... lembra daquela vez que você aprendeu a cortar abacates para a nossa receita fácil de guacamole? Apostamos que sim, e aqui está outra oportunidade de praticar. Como o abacate, essas outras saladas são super fáceis de preparar (algumas requerem nada mais do que medição). E a recompensa é refrescante e deliciosa. E agora, porque você está pronto, aqui estão mais cinco receitas fáceis de frango.

Obtenha a nossa receita de Salada de Abacate com Frango Grelhado.


Jogos e Atividades do México


Onde fica o mexico?
Traga um globo e mostre às crianças onde você mora e onde fica o México. Discuta quanto tempo pode demorar para chegar lá de carro e depois de avião.

Jumping Bean
Pular tocar música deixa as crianças pularem como feijões puladores, quando a música para, elas devem congelar na posição em que estavam. Quando a música começa de novo, todos pularam de novo.

História
Cinco de Mayo significa quinto de maio e marca o dia em que um exército mexicano de camponeses sem treinamento derrotou um exército francês altamente qualificado na cidade de Puebla, México, em 1862. Este dia é uma celebração do patriotismo, muito parecido com o nosso Dia da Independência.

Idioma e # 8211 espanhol
Adeus amigos (ah-de-OHS ah-me-gos) Adios amigos
Por favor (pobre fah-VOHR) Por favor
Obrigado (MOO-chas GRAH-see-aahs) Muchas gracias
De nada (dia NAH-dah) De nada
Bom dia (BWAY-nos DEE-aha) Buenos dias
Olá (OH-la) Hola
Adeus (ah-de-OHS) Adios
Boa noite (BWAY-nahs No-chays) Buenas noches

Comparando Bandeiras
Mostre uma foto da bandeira de cada país. Peça às crianças que apontem as semelhanças entre os dois. Em seguida, peça-lhes que descrevam as diferenças. Explique que as bandeiras são símbolos do país a que pertencem.

Contando em espanhol
Converse com as crianças sobre o espanhol, explicando que é a língua falada no México. Peça aos filhos que tentem contar em espanhol com a sua ajuda. Você pode querer fazer um gráfico.
1 uno (oo-no)
2 dos (doss)
3 tres (traço)
4 cuatro (kwah-tro)
5 cinco (visto-ko)
6 seis (digamos)
7 siete (ver-a-tay)
8 ocho (oh-cho)
9 nueve (nuay-vay)
10 diez (dee-ace)

Cenas mexicanas
Reúna várias fotos de cenas no México. Você pode obtê-los no Departamento de Turismo do México ou na biblioteca. Peça às crianças que olhem as gravuras para descrever o que vêem. Em seguida, peça-lhes que digam o que pode estar acontecendo em cada imagem.


Receita De Sopa De Pozole De Frango Mexicano


Se você está lendo este blog há algum tempo ou visitou minha página Sobre, provavelmente sabe que fui exposto à autêntica comida mexicana desde muito jovem. Embora eu só tenha morado em Tucson nos primeiros seis meses de minha vida, nós viajamos de volta quase todas as férias de primavera da minha infância. Enquanto o resto de Michigan estava na Disney World, estávamos relaxando no deserto, evitando as longas filas e junk food cara. Serei eternamente grato.

Durante nossa semana no Arizona, meus pais nos levaram em uma viagem de um dia para Nogales, México, localizado uma hora e meia ao sul de Tucson. Desde o minuto em que cruzamos a fronteira, o cheiro de tortilhas de milho caseiras, coentro fresco e especiarias quentes enchia o ar. Foi completamente inebriante e foi o início do meu caso de amor de toda a vida com a autêntica comida mexicana.

Esta sopa de posole de frango mexicana é uma versão noturna do prato clássico. Para economizar tempo, eu uso frango assado, mas qualquer resto de carne desfiada funcionaria, incluindo carne de porco ou mesmo de boi. Meu marido adora cenouras, então costumo adicioná-las a todas as sopas, mas você pode trocá-las por abobrinhas ou pular se não tiver em mãos.

Faça o que fizer, reserve 15 minutos para preparar um lote de Chips de Tortilla de Milho Defumado para servir ao lado. Também gostamos de uma versão de repolho verde do meu mexicano Slaw com vinagrete de limão e mel.


Assista o vídeo: Niech ten Campus się nie kończy - Jacek Sobala. Mówi Się 12 (Dezembro 2021).