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Salada de ovas

Salada de ovas

Fiz essa salada de caviar, porque eu comia na geladeira com sal ... mas também porque minha mãe sempre fazia quando eu era pequena, não faltava na mesa do feriado, e não só. Eram tão bons, nós comi com pimentão ... yamy ... uma delícia. Quando ficou pronto, derreti duas fatias de pão com salada ..: D: D .. :))

  • 4 lg de caviar facial
  • 10 fatias de pão
  • 600ml de óleo de girassol
  • suco de 1/2 limão
  • leite
  • 1 cebola

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de caviar:

1. Numa tigela coloquei o pão embebido no leite, depois espremi e coloquei de lado.

2. Em uma tigela mais alta coloquei o caviar (tinha caviar do sal) e comecei a bater com uma colher de pau, colocando óleo aos poucos e um pouco de suco de limão, até inchar um pouco.

3. Em seguida coloquei um pouco de pão espremido, continuando a misturar na batedeira, desta vez, e adicionei o óleo e o suco de limão. Misturei por 1 minuto, coloquei o pão e continuando a misturar com o óleo .... até terminar No final, quando terminei, acrescentei a cebola picadinha e mastiguei.

Bom apetite!!!


Sites de dicas

1

Adicione sal apenas se necessário, meus ovos não precisam ser de sal.

2

Você também pode mergulhar o pão em água fria.


Vídeo: Salada de Ovas (Janeiro 2022).