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Caçarola de café da manhã do Farmer’s Market de fogão lento

Caçarola de café da manhã do Farmer’s Market de fogão lento

Atenção: amantes de queijo só além deste ponto. Temos três tipos (Gruyère, cream cheese e parmesão), todos cozidos lentamente com um monte de vegetais frescos para um prato descomplicado que fará do brunch sua refeição favorita.MAIS +MENOS-

1

pacote (8 onças) de cogumelos fatiados

2

dentes de alho finamente picados

1

pimentão vermelho médio, sem sementes, picado (1 xícara generosa)

1

saco (5 oz) de espinafre bebê

1

saco (30 onças) de batata picada picada congelada descongelada

2 1/2

xícaras de queijo Gruyère ralado (10 onças)

1/2

xícara de queijo parmesão ralado

1

pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido

1/2

colher de chá de folhas secas de tomilho

1/4

colher de chá de pimenta vermelha esmagada

Esconder Imagens

  • 1

    Pulverize uma panela de 5 a 6 litros oval com spray de cozinha.

  • 2

    Em uma frigideira de 12 polegadas, derreta a manteiga em fogo médio. Cozinhe os cogumelos, a cebola, o alho e o pimentão por 7 a 9 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios. Adicione gradualmente o espinafre. Cozinhe e mexa apenas até o espinafre murchar. Adicione cebolinhas; Transfira a mistura de vegetais para a panela elétrica.

  • 3

    Adicione batatas douradas descongeladas, 2 xícaras de queijo Gruyère e o queijo parmesão à panela elétrica.

  • 4

    No liquidificador, coloque os ovos, meio a meio, cream cheese, amido de milho, mostarda, sal, pimenta, tomilho e pimenta em flocos. Cubra e bata por cerca de 30 segundos ou até ficar homogêneo. Adicione à panela elétrica; mexa para combinar. Cobrir; cozinhe em fogo alto em configuração de fogo alto de 2 horas e 30 minutos a 3 horas e 30 minutos ou até que a temperatura atinja pelo menos 160 ° F no centro e a mistura de ovos esteja ajustada. Remova o inserto de cerâmica do fogão lento do fogo. Polvilhe a 1/2 xícara de queijo Gruyère restante sobre a caçarola; cubra e deixe descansar por 15 minutos.

Dicas de especialistas

  • Tomates picados e cebolinhas fazem um enfeite colorido para esta caçarola de ovos.
  • Misturar os ovos com o cream cheese e outros ingredientes ajuda a dar uma textura lisa.
  • Sirva esta saborosa camada de brunch sem glúten com muffins de mirtilo sem glúten quentes e frutas frescas cortadas.
  • Os fogões lentos variam. Fique de olho na sua caçarola para que não cozinhe demais.
  • Cozinhando sem glúten? Sempre leia os rótulos para se certificar cada o ingrediente da receita não contém glúten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudar.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
410
Calorias da gordura
220
% Valor diário
Gordura total
25g
38%
Gordura saturada
13g
67%
Gordura trans
1 / 2g
Colesterol
245mg
82%
Sódio
820mg
34%
Potássio
650mg
19%
Carboidrato total
27g
9%
Fibra Alimentar
3g
12%
Açúcares
5g
Proteína
20g
Vitamina A
45%
45%
Vitamina C
20%
20%
Cálcio
40%
40%
Ferro
10%
10%
Trocas:

1 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1 Carne com alto teor de gordura; 2 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: Grossing $350,000 on Acres of High Intensity, No-Till Vegetable Production - Neversink Farm (Dezembro 2021).