Receitas tradicionais

Curry Mac com Queijo Vermelho Tailandês

Curry Mac com Queijo Vermelho Tailandês

Mac e queijo cremoso com o tempero adicionado de curry vermelho. MAIS +MENOS-

1

bloco (8 onças) de queijo monterey jack, ralado

3/4

xícara de pão ralado de panko

1

Pegue sal grosso e pimenta moída na hora

2

colheres de sopa de manteiga derretida

5

colheres de sopa de farinha multiuso

1

bloco (8 onças) de queijo cheddar, ralado

1

frasco (4 onças) de pasta de curry vermelho tailandês

Esconder Imagens

  • 1

    Leve uma grande panela com água salgada para ferver. Cozinhe o macarrão até ficar al dente, cerca de 6 minutos. Drenar.

  • 2

    Em outra panela grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Adicione a farinha e bata por cerca de um minuto, até que fique mais escuro e perfumado.

  • 3

    Adicione a pasta de curry e bata para combinar.

  • 4

    Adicione o leite, leve para ferver, reduza o fogo e continue a bater até que fique espesso e cremoso, cerca de 5 minutos.

  • 5

    Fora do fogo, adicione o queijo e misture bem.

  • 6

    Adicione o macarrão cozido e misture bem. Transfira para uma assadeira.

  • 7

    Em uma tigela pequena, misture o restante da manteiga derretida, o panko, o sal e a pimenta. Polvilhe a mistura sobre a massa e grelhe por alguns segundos até dourar por cima. Enfeite com coentro fresco e sirva imediatamente!

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Em primeiro lugar, adoro todo e qualquer tipo de macarrão com queijo. Em segundo lugar, valorizo ​​todo e qualquer tipo de curry. Em terceiro lugar, valorizo ​​absolutamente toda e qualquer coisa de moletom, mas provavelmente não deveria ter trazido isso Por último, esta não é a minha receita. Mas eu sobre DAHED quando vi no Food Network ponto com. Sério, não mudei muito, exceto que fui com todo o leite, em vez de leite e creme. Mas eu sou um idiota. Vá com creme. E todas as pessoas disseram A the Mac and Cheese MEN.Broil com um pouco de panko e manteiga por cima para uma beleza extra em sua vida. Quase não consigo olhar para isso. Espere, sim eu posso.


Assista o vídeo: Thai Green Curry. Jamie Oliver (Janeiro 2022).