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Empanadas Estilo Borgonha com Carne

Empanadas Estilo Borgonha com Carne

Fazer com

Pillsbury Pie Crust

1

dente de alho amassado ou prensado

1/2

lb de lombo de vaca, flanco ou bife de saia, cortado em cubos pequenos

3

colheres de sopa de creme de leite

1

lata (4 onças) de pedaços e caules de cogumelos, escorridos, picados

1/2

xícara de cenouras cozidas picadas

2

caixas de crostas de torta refrigeradas Pillsbury ™, amolecidas conforme indicado nas caixas

Spread Cremoso De Cebolinha

1

colher de chá de cebolinha fresca picada

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 375 ° F. Em uma frigideira de 12 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Cozinhe a cebola no óleo por 1 a 2 minutos ou até ficar translúcida. Junte o alho; cozinhe por 45 segundos.

  • 2

    Junte a carne. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que não fique mais rosa. Junte o vinho tinto, raspando o fundo da frigideira. Deixe o vinho evaporar. Junte o creme de leite, os cogumelos, a cenoura, o sal e a pimenta. Deixou de lado.

  • 3

    Desenrole crostas de torta. Na superfície de trabalho polvilhada levemente com farinha, enrole cada crosta com um diâmetro de 30 centímetros. Usando um cortador redondo, corte cinco círculos de 4 1/2 polegadas de cada crosta. Coloque o recheio de carne arredondado na metade de cada círculo de massa. Dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo para selar. Coloque em uma assadeira sem untar. Em uma tigela pequena, bata o ovo e o leite com um batedor de arame até misturar bem. Pincele nas empanadas. Faça orifícios nas partes superiores para ventilar.

  • 4

    Asse por 14 a 19 minutos ou até dourar. Resfrie por 5 minutos e vá para o rack de resfriamento.

  • 5

    Misture o creme de leite e a cebolinha. Sirva com empanadas.

Dicas de especialistas

  • Embora você possa usar qualquer receita de massa de empanada que quiser, crostas de torta refrigeradas fazem um trabalho rápido com essas empanadas saborosas.
  • Junte 1/2 xícara de ervilhas cozidas, se desejar.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
140
Calorias da gordura
80
% Valor diário
Gordura total
9g
13%
Gordura saturada
4g
19%
Gordura trans
0g
Colesterol
15mg
6%
Sódio
170mg
7%
Potássio
60mg
2%
Carboidrato total
12g
4%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
0g
Proteína
4g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
0%
0%
Ferro
2%
2%
Trocas:

1 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • As crostas de torta refrigeradas Pillsbury ™, a carne bovina e o vinho tornam esses pequenos doces uma maravilha para qualquer festa!


Assista o vídeo: EMPANADA DE CARNE FÁCIL Y RÁPIDA (Janeiro 2022).