Receitas tradicionais

Molho de salsicha com queijo e alecrim no café da manhã

Molho de salsicha com queijo e alecrim no café da manhã

  • Prep 10min
  • Total35min
  • 6 porções

Este mergulho rico e queijo é servido quente, com tons de alecrim e salsicha esfarelada para pastores de brunch mais fortes.MAIS +MENOS-

ByGuest Blogger

Atualizado em 20 de setembro de 2016

Ingredientes

3

xícaras de queijo cheddar ralado (9 onças)

2 1/2

colheres de sopa de amido de milho

1 1/2

colheres de chá de alecrim fresco picado

1/4

colher de chá de alho em pó

Food Should Taste Good ™ tortilhas multigrãos, para servir

Passos

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  • 1

    Cozinhe a linguiça em uma frigideira média em fogo médio-alto, mexendo sempre e quebrando em pedaços. Quando a linguiça tiver apenas um pouco de rosa restante, adicione a cebola e continue cozinhando até que a carne não fique mais rosa e as cebolas estejam translúcidas. Usando uma peneira, escorra a carne e reserve.

  • 2

    Despeje o leite e o xarope de bordo em uma panela de tamanho médio e leve ao fogo médio. Deixe aquecer até ferver, mas não ferva. Em uma tigela, misture o queijo, o amido de milho e o alecrim. Adicione isso ao leite morno e aumente o fogo ligeiramente, mexendo sempre para derreter o queijo por igual. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até o queijo derreter e ficar homogêneo. Junte o sal e o alho em pó e acrescente a salsicha. Misture bem e sirva imediatamente.

Informação nutricional

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