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Valentine Jelly Pops

Valentine Jelly Pops

Uma gelatina divertida para festas infantis do dia dos namorados, feita com gelatina aromatizada, iogurte e leite condensado açucarado.MAIS +MENOS-

Camada Vermelha

1

pacote (3 onças) de sobremesa de gelatina com sabor de morango (sem açúcar dissolve-se facilmente)

Camada Rosa

1 1/2

envelopes de gelatina simples

1

recipiente (6 oz) Yoplait® Original Yogurt Morango 99% de iogurte de morango sem gordura

Camada Branca

1

envelope menos 1/2 colher de chá de gelatina simples

1/3

copo de leite condensado

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  • 1

    Se estiver usando um molde de silicone, prepare o molde borrifando levemente com spray de cozinha e, em seguida, limpe cada cavidade do molde com uma toalha de papel. Isso deixará um leve resíduo para ajudar na desmoldagem, sem afetar o sabor ou a aparência dos pops de gelatina. Se definir em uma assadeira de vidro ou metal não reativo, nenhuma preparação é necessária.

  • 2

    Camada Vermelha. Dissolva a gelatina de morango em água fervente. Adicione água fria. Despeje 1 colher de chá. em cada cavidade do molde. Leve à geladeira até ficar firme, mas não totalmente definido (30 a 45 minutos. Prepare a camada rosa.

  • 3

    Camada rosa. Despeje a água em uma panela pequena. Polvilhe com gelatina e deixe de molho por um ou dois minutos. Aquecer em fogo baixo, mexendo sempre, até que a gelatina se dissolva, cerca de 5 minutos. Retire do fogo e junte o iogurte. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Despeje 1 colher de sopa em cada cavidade do molde. Leve à geladeira até ficar firme, mas não totalmente definido (30 a 45 minutos). Prepare a camada branca.

  • 4

    Camada branca. Despeje a água em uma panela pequena e polvilhe com gelatina. Deixe de molho por um ou dois minutos. Aquecer em fogo baixo, mexendo sempre, até que a gelatina se dissolva (cerca de 5 minutos). Junte o leite condensado adoçado. Despeje aproximadamente 2 colheres de chá. em cada cavidade do molde.

  • 5

    Leve à geladeira várias horas ou durante a noite, até que esteja totalmente firme. Enfeite cada geleia com um pedaço de mexedor de café, se desejar.

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Mais sobre esta receita

  • O Dia dos Namorados é tradicionalmente meio "para dois", e eu não conseguia envolver meu cérebro em uma "dose de gelatina" para dois. Então, decidi me concentrar em um tratamento fofo para festas infantis, Valentine Jelly Pops. Minha última experiência nesse sentido foi para o Halloween, Candy Corn Jigglers, que gerou muito buzz no blog Jelly Shot Test Kitchen e ainda é uma atração para o site vários meses depois. Usei um molde de silicone flexível (um mini de silicone flexível forma de muffin também funcionaria). Mas a receita pode ser colocada em um vidro de 20 x 20 cm ou em uma panela de metal não reativa e cortada em cubos, no estilo jiggler, para resultados igualmente adoráveis. Seja qual for o método usado para defini-los, esses picolés são adoráveis ​​servidos "no estilo picolé" usando pedaços cortados de agitadores de café de madeira - eles são tão divertidos para pequenas mãos segurarem! Quem é seu namorado? XO e feliz dia dos namorados! P.S. Além disso, com base no alvoroço sobre não incluir uma "versão adulta" do Candy Corn Jiggler para o JSTK (e foi considerável), sinto-me compelido a acrescentar que, embora sejam para crianças, uma versão adulta poderia ser feita substituindo-se por vodka ou rum por 1/2 da água. Coloque o álcool no freezer e adicione por último!


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