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Deli Roll-Ups italiano

Deli Roll-Ups italiano

Seus olhos não o enganam: não há tortilha para ser encontrada neste enrolamento saudável. Que tal impressionante?MAIS +MENOS-

2

pacotes (6 onças cada) de salame deli em fatias finas

1

vasilhame (8 oz) de creme de queijo para barrar

1

xícara de giardiniera em frasco picado, seco

1

frasco (6 oz) de corações de alcachofra Progresso ™ marinados, escorridos, picados, secos

1

xícara de tiras de pimentão vermelho torrado em frasco, seco

12

fatias finas de queijo provolone (pacote de 7,6 onças)

4

xícaras de folhas de espinafre bebê, levemente embaladas

Esconder Imagens

  • 1

    Coloque 4 (12 x 12 polegadas) pedaços de plástico na superfície de trabalho. Sobreponha um quarto do salame em um retângulo de 11 x 8 polegadas em uma das peças de plástico; repita com o salame e o plástico restantes. Cubra cada folha de salame com colheres de chá de creme de queijo cremoso, espalhe uniformemente, deixando uma borda de 1/2 polegada. Metade superior de cada folha com giardiniera, corações de alcachofra e tiras de pimenta. Cubra com fatias de provolone e espinafre.

  • 2

    Começando pelo lado com coberturas, enrole bem firme, usando um filme plástico para ajudar a segurar o enrolamento. Embrulhe firmemente com o filme plástico. Leve à geladeira pelo menos 2 horas, mas não mais do que 24 horas.

  • 3

    Para servir, corte 1/2 polegada da extremidade de cada rolo e descarte. Corte cada rolo em 8 fatias (1 1/4 de polegada).

Dicas de especialistas

  • Fatias de salame maiores (3 polegadas ou maiores) são mais fáceis de rolar, mas qualquer salame fino funcionará.
  • Para obter a apresentação mais bonita e enrolar mais facilmente, remova os caules compridos das folhas de espinafre antes de adicioná-los ao recheio.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
90
Calorias da gordura
70
% Valor diário
Gordura total
7g
11%
Gordura saturada
3 1 / 2g
17%
Gordura trans
0g
Colesterol
20mg
7%
Sódio
400mg
17%
Potássio
90mg
3%
Carboidrato total
1g
0%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
0g
Proteína
4g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
6%
6%
Cálcio
6%
6%
Ferro
0%
0%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1/2 Carne com alto teor de gordura; 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


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