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One Pot Mexican Spaghetti

One Pot Mexican Spaghetti

Uma rápida refeição noturna de espaguete misturada com tempero de taco e muito queijo com apenas uma panela para limpar!MAIS +MENOS-

ByBaker Peabody

Atualizado em 8 de março de 2017

Ingredientes

1/2

libra de espaguete ou massa de cabelo de anjo

1

tomate picado Muir Glen ™

2

colher de chá da mistura de temperos para taco Old El Paso ™

3

xícaras de caldo de galinha (como caldo de galinha Progresso ™ 100% natural)

1 1/2

xícaras de frango cozido em cubos

1

xícara de queijo cheddar (opcional)

Passos

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  • 1

    Em uma panela grande, adicione o azeite, a cebola e o alho. Cozinhe em fogo médio-alto até que a cebola fique translúcida, cerca de 3 minutos. Adicione o tomate picado, incluindo o suco. Mexa e deixe cozinhar por um minuto.

  • 2

    Adicione o macarrão. Quebrei a massa em pedaços porque são mais fáceis de colocar na panela.

  • 3

    Adicione o tempero para taco.

  • 4

    Adicione as três xícaras de caldo de galinha. Leve para ferver e cozinhe até que o macarrão comece a ficar mole.

  • 5

    Adicione o frango em cubos. Abaixe o fogo para médio-baixo e deixe ferver por cerca de 15 minutos. Mexa frequentemente para que a massa não grude no fundo. Se necessário, você pode adicionar mais caldo de galinha ou água.

  • 6

    Quando todo o líquido acabar, o prato está pronto. Coloque em tigelas individuais e cubra com o queijo, se desejar.

Informação nutricional

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Embora eu adore cozinhar, não suporto a parte da limpeza que vem com isso. Então, até que eu possa contratar um subchefe para vir e limpar tudo, tento minimizar a bagunça o melhor que posso. Sempre que posso fazer um prato de uma panela para o jantar, sou um campista feliz. Este Espaguete Mexicano One Pot é perfeito para uma refeição rápida e fácil de limpar durante a semana! Esta é a receita básica, mas você pode adicionar mais com base em suas preferências. Gosta de calor? Adicione galinha-jalapeno ou alguns chipotles esfumaçados (minha família são fracos, então pulamos isso). Você pode adicionar feijão preto e milho. Pimentos verdes. Você pode pular o frango e fazer com caldo de vegetais para uma opção vegetariana - ou ir na direção oposta e adicionar carne moída. Tão fácil! Basta jogar tudo junto, cozinhar, depois pegar um garfo e comer!


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