Receitas tradicionais

Bolinhos de Shortbread fáceis

Bolinhos de Shortbread fáceis

Quando se trata de nossos biscoitos de Natal favoritos, às vezes menos é mais e nossos biscoitos de manteiga fáceis provam isso. Cada lote será amanteigado com aquela textura leve e quebradiça que nenhum biscoito amanteigado deve ficar sem.MAIS +MENOS-

2 1/2

xícaras de farinha multiuso Gold Medal ™

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 350 ° F. Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e a baunilha com uma colher. Junte a farinha. (Se a massa estiver quebradiça, misture 1 a 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina, amolecida.)

  • 2

    Abra a massa com 1/2 polegada de espessura sobre uma superfície levemente enfarinhada. Corte em pequenos formatos manualmente ou use cortadores de biscoitos. Coloque 1/2 polegada de distância em uma assadeira não untada.

  • 3

    Asse por 14 a 16 minutos ou até firmar e o fundo ficar marrom dourado claro. Remova imediatamente da assadeira para a gradinha. Deixe esfriar completamente por cerca de 30 minutos.

Dicas de especialistas

  • Para obter os melhores resultados nesta receita, use manteiga amolecida. Para amolecer a manteiga, deixe em temperatura ambiente por 30 a 40 minutos. Um método mais rápido é colocar manteiga no microondas em intervalos de 5 segundos a 50% (médio) da potência, virando a manteiga com freqüência para que a manteiga seja amolecida, mas não derretida.
  • A massa para esses biscoitos não se espalha durante o cozimento, mas você saberá que eles estão prontos quando estiverem firmes nas bordas e ficarem levemente dourados.
  • Para um sabor ainda mais amanteigado, combine esta receita de biscoito amanteigado com nossa receita fácil de cobertura de creme de manteiga.
  • Com esses cookies, as possibilidades são infinitas. Mergulhe ou regue com calda de chocolate ou caramelo derretido ou polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro.
  • Os biscoitos Shortbread podem ser colocados em um recipiente hermético e armazenados no freezer por até doze meses. Descongele coberto, em recipiente em temperatura ambiente por 1 a 2 horas.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
70
Calorias da gordura
35
% Valor diário
Gordura total
4g
6%
Gordura saturada
2 1 / 2g
12%
Gordura trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sódio
30mg
1%
Potássio
10mg
0%
Carboidrato total
7g
2%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
2g
Proteína
0g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Você sabe o que há de melhor nos biscoitos amanteigados? Eles são, tipo, meia manteiga. Logo de cara, você tem uma receita para o sucesso. Depois da manteiga, você só precisa de mais três ingredientes: açúcar de confeiteiro, baunilha e farinha. Você provavelmente tem esses ingredientes em sua cozinha neste exato momento (algo que seria útil quando você estiver muito ocupado na temporada de férias). Esses biscoitos são doces e simples e têm um sabor perfeito do jeito que são, mas se você quiser adicionar outros ingredientes, um pouco de casca de laranja seria ótimo.


Assista o vídeo: SHORTBREAD, o BISCOITINHO ESCOCÊS mais fácil do mundo (Dezembro 2021).