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Receita do dia: Frigideira de Massa Fácil

Receita do dia: Frigideira de Massa Fácil

Cortesia de McCormick

Em dias que você deseja uma refeição caseira saudável, mas não quer lidar com o tempo e o estresse da limpeza, uma travessa pode ser um salva-vidas. É uma ótima maneira de reduzir os pratos enquanto alimenta uma família inteira sem sacrificar o sabor. E esta fácil frigideira de macarrão marca essa caixa.

Alimentos de todo o mundo que você pode fazer em casa

Esta receita não requer apenas uma frigideira, mas também leva menos de uma hora para ser preparada e usa ingredientes que você provavelmente já tem em sua cozinha. Em vez de drenar o excesso de água após ferver o macarrão, este prato cozinha o macarrão seco na mesma panela com o molho de espaguete, um truque de culinária que você provavelmente aprendeu com a vovó.

Para fazer este prato, você precisará de carne moída, molho de espaguete, macarrão, queijo, água e temperos. Depois de cozinhar a carne moída, junte o molho do espaguete e a água e leve para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Em seguida, misture o queijo e deixe o prato repousar por cinco minutos antes de servir. Pular a etapa de drenar a água do macarrão é apenas uma das razões pelas quais este prato é um jantar simples para você tenho fazer.

Frigideira de Massa Fácil

Ingredientes

1 libra de carne moída
1 frasco (24 a 26 onças) de molho de espaguete
2 xícaras de água
1 colher de sopa de tempero italiano
3 xícaras de macarrão cru, como penne ou rotini
1 pacote (8 onças) de queijo mozzarella ralado (2 xícaras), dividido
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

instruções

Carne moída marrom em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Escorra a gordura.
Junte o molho de espaguete, a água e o tempero italiano. Traga para ferver. Adicione o macarrão; misture bem. Reduza o fogo para baixo; cubra e cozinhe por 20 minutos ou até que a massa esteja macia, mexendo ocasionalmente.
Junte 1 xícara de queijo mussarela e queijo parmesão. Polvilhe com 1 xícara de queijo mussarela restante. Cobrir. Deixe repousar 5 minutos.

Receita cortesia de McCormick


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 8 onças de cogumelos, finamente picados ou pulsados ​​em um processador de alimentos
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 8 onças de rotini ou fusilli de trigo integral
  • ½ xícara de queijo cheddar picante extra picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado para enfeitar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne, os cogumelos e a cebola e cozinhe, mexendo, até que a carne não fique mais rosada e o líquido do cogumelo tenha quase evaporado, 8 a 10 minutos.

Junte o molho de tomate, a água, o Worcestershire, o tempero italiano, o sal e o alho em pó. Adicione a massa. Leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que a massa esteja macia e a maior parte do líquido seja absorvida, 16 a 18 minutos.

Polvilhe o macarrão com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, mais 2 a 3 minutos. Enfeite com manjericão, se desejar.


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 8 onças de cogumelos, finamente picados ou pulsados ​​em um processador de alimentos
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 8 onças de rotini ou fusilli de trigo integral
  • ½ xícara de queijo cheddar picante extra picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado para enfeitar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne, os cogumelos e a cebola e cozinhe, mexendo, até que a carne não fique mais rosada e o líquido do cogumelo tenha quase evaporado, 8 a 10 minutos.

Junte o molho de tomate, a água, o Worcestershire, o tempero italiano, o sal e o alho em pó. Adicione a massa. Leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que a massa esteja macia e a maior parte do líquido seja absorvida, 16 a 18 minutos.

Polvilhe o macarrão com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, mais 2 a 3 minutos. Enfeite com manjericão, se desejar.


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 8 onças de cogumelos, finamente picados ou pulsados ​​em um processador de alimentos
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 8 onças de rotini ou fusilli de trigo integral
  • ½ xícara de queijo cheddar picante extra picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado para enfeitar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne, os cogumelos e a cebola e cozinhe, mexendo, até que a carne não fique mais rosada e o líquido do cogumelo tenha quase evaporado, 8 a 10 minutos.

Junte o molho de tomate, a água, o Worcestershire, o tempero italiano, o sal e o alho em pó. Adicione a massa. Leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que a massa esteja macia e a maior parte do líquido seja absorvida, 16 a 18 minutos.

Polvilhe o macarrão com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, mais 2 a 3 minutos. Enfeite com manjericão, se desejar.


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 8 onças de cogumelos, finamente picados ou pulsados ​​em um processador de alimentos
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 8 onças de rotini ou fusilli de trigo integral
  • ½ xícara de queijo cheddar picante extra picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado para enfeitar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne, os cogumelos e a cebola e cozinhe, mexendo, até que a carne não fique mais rosada e o líquido do cogumelo tenha quase evaporado, 8 a 10 minutos.

Junte o molho de tomate, a água, o Worcestershire, o tempero italiano, o sal e o alho em pó. Adicione a massa. Leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que a massa esteja macia e a maior parte do líquido seja absorvida, 16 a 18 minutos.

Polvilhe o macarrão com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, mais 2 a 3 minutos. Enfeite com manjericão, se desejar.


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 8 onças de cogumelos, finamente picados ou pulsados ​​em um processador de alimentos
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 8 onças de rotini ou fusilli de trigo integral
  • ½ xícara de queijo cheddar picante extra picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado para enfeitar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne, os cogumelos e a cebola e cozinhe, mexendo, até que a carne não fique mais rosada e o líquido do cogumelo quase tenha evaporado, 8 a 10 minutos.

Junte o molho de tomate, a água, o Worcestershire, o tempero italiano, o sal e o alho em pó. Adicione a massa. Leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que a massa esteja macia e a maior parte do líquido seja absorvida, 16 a 18 minutos.

Polvilhe o macarrão com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, mais 2 a 3 minutos. Enfeite com manjericão, se desejar.


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 8 onças de cogumelos, finamente picados ou pulsados ​​em um processador de alimentos
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 8 onças de rotini ou fusilli de trigo integral
  • ½ xícara de queijo cheddar picado extra picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado para enfeitar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne, os cogumelos e a cebola e cozinhe, mexendo, até que a carne não fique mais rosada e o líquido do cogumelo tenha quase evaporado, 8 a 10 minutos.

Junte o molho de tomate, a água, o Worcestershire, o tempero italiano, o sal e o alho em pó. Adicione a massa. Leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que a massa esteja macia e a maior parte do líquido seja absorvida, 16 a 18 minutos.

Polvilhe o macarrão com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, mais 2 a 3 minutos. Enfeite com manjericão, se desejar.


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 8 onças de cogumelos, finamente picados ou pulsados ​​em um processador de alimentos
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 8 onças de rotini ou fusilli de trigo integral
  • ½ xícara de queijo cheddar picante extra picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado para enfeitar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne, os cogumelos e a cebola e cozinhe, mexendo, até que a carne não fique mais rosada e o líquido do cogumelo tenha quase evaporado, 8 a 10 minutos.

Junte o molho de tomate, a água, o Worcestershire, o tempero italiano, o sal e o alho em pó. Adicione a massa. Leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que a massa esteja macia e a maior parte do líquido seja absorvida, 16 a 18 minutos.

Polvilhe o macarrão com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, mais 2 a 3 minutos. Enfeite com manjericão, se desejar.


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 8 onças de cogumelos, finamente picados ou pulsados ​​em um processador de alimentos
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 8 onças de rotini ou fusilli de trigo integral
  • ½ xícara de queijo cheddar picante extra picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado para enfeitar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne, os cogumelos e a cebola e cozinhe, mexendo, até que a carne não fique mais rosada e o líquido do cogumelo tenha quase evaporado, 8 a 10 minutos.

Junte o molho de tomate, a água, o Worcestershire, o tempero italiano, o sal e o alho em pó. Adicione a massa. Leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que a massa esteja macia e a maior parte do líquido seja absorvida, 16 a 18 minutos.

Polvilhe o macarrão com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, mais 2 a 3 minutos. Enfeite com manjericão, se desejar.


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 8 onças de cogumelos, finamente picados ou pulsados ​​em um processador de alimentos
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 8 onças de rotini ou fusilli de trigo integral
  • ½ xícara de queijo cheddar picante extra picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado para enfeitar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne, os cogumelos e a cebola e cozinhe, mexendo, até que a carne não fique mais rosada e o líquido do cogumelo quase tenha evaporado, 8 a 10 minutos.

Junte o molho de tomate, a água, o Worcestershire, o tempero italiano, o sal e o alho em pó. Adicione a massa. Leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que a massa esteja macia e a maior parte do líquido seja absorvida, 16 a 18 minutos.

Polvilhe o macarrão com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, mais 2 a 3 minutos. Enfeite com manjericão, se desejar.


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra 90% de carne moída magra
  • 8 onças de cogumelos, finamente picados ou pulsados ​​em um processador de alimentos
  • ½ xícara de cebola em cubos
  • 1 lata (15 onças) de molho de tomate sem sal
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 8 onças de rotini ou fusilli de trigo integral
  • ½ xícara de queijo cheddar picante extra picado
  • ¼ xícara de manjericão fresco picado para enfeitar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne, os cogumelos e a cebola e cozinhe, mexendo, até que a carne não fique mais rosada e o líquido do cogumelo quase tenha evaporado, 8 a 10 minutos.

Junte o molho de tomate, a água, o Worcestershire, o tempero italiano, o sal e o alho em pó. Adicione a massa. Leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, até que a massa esteja macia e a maior parte do líquido seja absorvida, 16 a 18 minutos.

Polvilhe o macarrão com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, mais 2 a 3 minutos. Enfeite com manjericão, se desejar.