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Panquecas com amor

Panquecas com amor


Começamos preparando as panquecas:

Numa tigela, misture o iogurte, os dois ovos, a farinha peneirada, o açúcar e uma pitada de sal.

Adicione o bicarbonato de sódio sobre a água quente, misture vigorosamente e despeje aos poucos sobre a composição obtida.

Na primeira fase, a massa fica densa, mas aos poucos vai acrescentando o leite e mexendo até incorporar completamente.

A partir desta composição, asse as panquecas no fogo certo, dos dois lados, para que dourem bem.

Para o molho de chocolate:

Derreta a manteiga em uma panela e despeje o creme de leite.

Deixe ferver e acrescente o chocolate picado.

Desligue o fogo e misture com uma espátula para que o chocolate derreta e fique totalmente incorporado.

Deixe esfriar até que as panquecas estejam untadas.

Para o molho de caramelo:

Coloque o açúcar em uma panela de aço inoxidável de fundo duplo e leve ao fogo no fogo adequado.

Mexa até o açúcar derreter completamente.

Retire a panela do fogo e acrescente a manteiga e as natas batidas, depois leve ao fogo.

O açúcar tende a endurecer, mas se mistura continuamente até derreter completamente.

Desligue o fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos, depois coloque a panela em uma tigela maior com água fria. Misture o caramelo vigorosamente com uma espátula ou colher de pau até obter uma cor clara e mais grosso.

As frutas estão prontasEu sei:

Descasque, descasque e descarte todas as frutas, conforme necessário.

Corte as frutas em cubos e coloque sobre a manteiga derretida, em uma panela.

Ferva em fogo baixo até a água evaporar e polvilhe com açúcar refinado.

Mexa delicadamente e continue fervendo até o molho ficar espesso.

Conjunto:

Unte cada folha de panqueca uniformemente com calda de chocolate. Adicione uma ou duas colheres de chá de molho de caramelo, uma xícara de sorvete e uma colher de sopa de frutas caramelizadas.

Esprema a folha de panqueca como uma bola e adicione uma colher de chá de caramelo por cima. Enfeite com frutas frescas.



6 receitas de panquecas dietéticas

6 receitas de panquecas diet. Normalmente, para quem segue uma dieta, Elmio é um verdadeiro teste de vontade e força de caráter.

Quanto mais você gasta com aipo e kefir, mais difícil é evitar panquecas proibidas com manteiga, creme ou geléia. Apoiamos a busca por um estilo de vida saudável, por isso compartilhamos receitas de panquecas diet que o ajudarão a se manter no caminho certo. Mas, primeiro, algumas regras simples:

  • Lembre-se que a panqueca é um prato com carboidratos que se deve consumir de manhã, ideal para o café da manhã.
  • Para panquecas dietéticas, é melhor usar apenas proteínas de ovo, depois de bater bem na batedeira.
  • Você pode reduzir o conteúdo calórico das panquecas substituindo a farinha regular por trigo sarraceno, aveia, amaranto, centeio ou sementes de linho. A farinha de trigo duro também será mais adequada em panquecas diet.
  • Melhor escolher leite desnatado ou com teor de gordura não superior a 3,2%.
  • Frite as panquecas em uma nova assadeira com uma boa cobertura antiaderente. Isso ajudará a reduzir o consumo de óleo. Além disso, ao adicionar duas colheres de sopa de azeite de oliva à massa, você pode esquecer de usar o óleo durante o processo de fritura.
  • Lembre-se que o recheio também deve seguir as orientações dietéticas. Esqueça a manteiga, o açúcar, a geleia, o leite condensado ou as natas. Substitua-os por queijo desnatado ou requeijão, vegetais, peixe, peru cozido ou assado e peito de frango, frutas frescas. Para um recheio doce, experimente combinações de maçãs com canela e mel, laranjas com cravo ou mirtilos com mel. As maçãs podem ser pré-assadas e as laranjas podem ser cozidas um pouco em uma frigideira de temperos.
  • Não use fermento, é muito rico em calorias e não é necessário para panquecas deliciosas.
  • Panquecas dietéticas
  • Deliciosas panquecas diet

Panquecas de aveia

Ingrediente:

  • 1 Colher de Sopa. aveia
  • 500 ml de leite
  • 500 ml de água
  • 2 colheres de chá de Saara
  • 1 ou
  • sal

Cozinhe a farinha de aveia com leite, água e cereais. Resfrie o mingau e triture no liquidificador até formar uma pasta líquida. Em seguida, adicione sal, açúcar, ovo à mistura e misture todos os ingredientes. Numa frigideira untada com azeite, refogue as panquecas.

Panquecas na água

Ingrediente:

  • 1 Colher de Sopa. leite desnatado
  • 1 Colher de Sopa. a água
  • 1 ou
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 150 g de farinha de trigo duro
  • Sal a gosto

Bata bem o ovo e, enquanto bate, acrescente aos poucos a água, o leite, a farinha e o sal. Traga a mistura para uma consistência lisa. Despeje o óleo e misture novamente. Frite as panquecas em uma frigideira sem usar óleo.

Panquecas com farelo

Ingrediente:

  • 6 colheres de sopa de farelo de aveia moída
  • 4 colheres de sopa de farelo de trigo moído
  • 1 ou
  • 1, 5 art. kefir sem gordura
  • sal

Bata bem o ovo e, enquanto bate, acrescente aos poucos o kefir, o farelo e o sal. Traga a mistura para uma consistência lisa. Numa frigideira untada com azeite, refogue as panquecas.

  • As crianças adoram nossas panquecas
  • Panquecas

Panquecas com semolina

Ingrediente:

  • 1 Colher de Sopa. farinha de trigo duro
  • 1 Colher de Sopa. semolina
  • 6 colheres de sopa. leite desnatado
  • 4 claras de ovo de galinha
  • duas colheres de sopa de azeite
  • sal

Leve o leite para ferver e adicione a sêmola e a manteiga. Prepare-se, legal. Misture a farinha com a proteína e o sal e amasse com a mistura de semolina resultante. Frite as panquecas em uma frigideira untada com azeite de oliva.

Panquecas com água com gás

Ingrediente:

  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa. farinha de trigo duro
  • 2 colheres de sopa. leite desnatado
  • 2 colheres de sopa. água com gás
  • sal
  • 1 colher de sopa de Saara
  • 1 colher de chá de refrigerante solto
  • 2 colheres de sopa de azeite

Misture os ingredientes, enchendo novamente com água com gás no último minuto. Frite as panquecas, untando a frigideira com óleo pouco antes da primeira panqueca.

Panquecas de farinha de cereja de pássaro

Ingrediente:

  • 300 ml de leite desnatado
  • 100 ml de kefir
  • 2 ovos de galinha
  • 80 g de farinha de cereja de passarinho
  • 100 g de farinha de trigo duro
  • 2 colheres de chá de Saara
  • 1 colher de chá de refrigerante solto
  • sal

Bata os ovos com açúcar, leite, kefir, bicarbonato de sódio e sal. Em seguida, adicione lentamente a farinha de cereja de passarinho e a farinha de trigo duro. Frite as panquecas em uma frigideira untada com azeite de oliva.

  • Panquecas de frutas
  • Saborosas panquecas

Molho de chocolate: 200 g de chocolate amargo, 50 g de manteiga sem sal, 50 ml de creme líquido Molho de caramelo: 200 g de açúcar, 50 g de manteiga com sal, 200 ml de creme líquido Frutas caramelizadas: 2-3 fatias de abacaxi, 2 peras, 2 kiwi, A alguns morangos, Uvas brancas, 2 pêssegos ou nectarinas Bagas: framboesas, amoras, mirtilos, groselhas pretas e vermelhas, 2 colheres de sopa de açúcar refinado, sorvete de baunilha Para a decoração, precisamos do seguinte: Frutas cruas, molho de caramelo

Numa tigela, misture o iogurte, os dois ovos, a farinha peneirada, o açúcar e uma pitada de sal. Adicione o bicarbonato de sódio sobre a água quente, misture vigorosamente e despeje aos poucos sobre a composição obtida. Na primeira fase, a massa fica densa, mas aos poucos vai acrescentando o leite e mexendo até incorporar completamente. A partir desta composição, asse as panquecas no fogo certo, dos dois lados, para que dourem bem.

Para o Molho de Chocolate: Derreta a manteiga em uma panela e acrescente o creme de leite. Deixe ferver e acrescente o chocolate picado. Desligue o fogo e misture com uma espátula para que o chocolate derreta e fique totalmente incorporado. Deixe esfriar até que as panquecas estejam untadas. Para o molho de caramelo: Coloque o açúcar em uma panela de aço inoxidável de fundo duplo e leve ao fogo médio. Mexa até o açúcar derreter completamente. Retire a panela do fogo e acrescente a manteiga e o creme de leite, em seguida leve ao fogo. O açúcar tende a endurecer, mas se mistura continuamente até derreter completamente. Desligue o fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos, depois coloque a panela em uma tigela maior com água fria. Misture o caramelo vigorosamente com uma espátula ou colher de pau até obter uma cor clara e mais grosso. As frutas são preparadas da seguinte forma: Descasque todas as frutas, descasque e amendoim, conforme necessário. Corte as frutas em cubos e coloque sobre a manteiga derretida, em uma panela. Ferva em fogo baixo até a água evaporar e polvilhe com açúcar refinado. Mexa delicadamente e continue fervendo até o molho ficar espesso. Montagem: Unte cada folha de panqueca uniformemente com calda de chocolate. Adicione uma ou duas colheres de chá de molho de caramelo, uma xícara de sorvete e uma colher de sopa de frutas caramelizadas. Esprema a folha da panqueca como uma bola e adicione uma colher de chá de caramelo por cima. Enfeite com frutas frescas.


10 efeitos milagrosos que a cerveja marrom tem sobre você

O consumo moderado de cerveja escura pode significar um tratamento para o corpo ao longo da vida, trazendo muitos benefícios à saúde.

Apresentamos a seguir 10 benefícios milagrosos que a cerveja preta traz:

A cerveja preta é muito mais saudável do que a cerveja loira, que é uma boa fonte de fibra solúvel que tem a capacidade de reduzir o colesterol LDL (ruim) e, portanto, protege o coração de doenças vasculares.

Remédio natural para a pele

Adicione 500 mililitros de cerveja escura à água do banho e você terá uma excelente forma de combater os efeitos da psoríase, mas também de outras doenças crônicas da pele.

Quem bebe cerveja se beneficia com 30% a mais de vitamina B, ou seja, duas vezes mais do que quem prefere vinho. A cerveja também aumenta o nível de colesterol bom no corpo e reduz o risco de bloqueio arterial.


escrito por Andrada Parau em 25 de novembro de 2020

Quem não os ama? Recentemente descobri o site Lucas Bites, onde você pode encontrar produtos originais para sobremesas deliciosas e saudáveis. Ingredientes naturais são usados ​​em receitas caseiras de panquecas americanas. Convido você a conhecer sua história.

Qual é a história de Lucas Bites?

Lucas Bites é uma bela história romena, levada às casas de todos por uma jovem família, com um bebê delicioso, apaixonado por culinária. Tudo começou um dia quando perceberam que o seu pequeno é simplesmente apaixonado por panquecas americanas, ele as teria comido de manhã, ao meio-dia e à noite! Então a empresa nasceu LUCAS BITES, porque eles eram os lanches favoritos de Luke. O momento mais importante e agradável do dia é quando todos nos reunimos em torno da mesa para desfrutarmos juntos de uma boa comida e de belas histórias. A ideia deles era criar aquelas panquecas americanas que qualquer um pode fazer em casa, apenas adicionando água, mas ao mesmo tempo que sejam saudáveis ​​e saborosas, usando os melhores ingredientes. E então eles desenvolveram muitas receitas saudáveis ​​para brownies, cookies, donuts, pizza e muito mais.

Você pode nos dar recomendações de produtos para os amantes de doces?

Com certeza. Se pretende uma sobremesa muito rápida, saudável e saborosa, recomendamos a gama PANKEES, são misturas para panquecas americanas. Basta um pouco de água, que é adicionada sobre a mistura, diretamente no copo, mexida bem e despejada na frigideira quente com um pouco de óleo. Em no máximo cinco minutos, você terá uma sobremesa farta ou um café da manhã. Eles podem ser enfeitados com um pouco de manteiga, bastante xarope de bordo e frutas por cima. Você também pode fazer um brownie super rápido, com a mistura de brownie, adicionando alguns ovos, um pouco de água e óleo, e em 20 minutos você tem um bolo cheio de pedacinhos de chocolate. Para os amantes de biscoitos temos a mistura de biscoitos de chocolate, ao qual se junta um ovo e um pouco de azeite, se formam bolinhas e em 12 minutos você tem uns biscoitos deliciosos e saudáveis! E a lista continua.

Quais ingredientes você usa para esses produtos?

Para todos os nossos produtos, usamos apenas matéria-prima da melhor qualidade e tudo o que podíamos comprar da Romênia, compramos, porque apoiamos empresas locais. Por exemplo, a farinha é da Dobrogea e nós levamos a melhor. Também utilizamos apenas açúcar mascavo, da melhor qualidade e leitelho. É muito importante referir que todos os nossos produtos são feitos com muito amor na ROMÉNIA! Nós NÃO usamos farinha branqueada com dióxido de cloro, NÃO usamos açúcar branco refinado, nossas misturas NÃO contêm conservantes, cores artificiais, intensificadores de sabor ou outros E's perigosos! Nossos produtos são especialmente projetados para serem fáceis de preparar e são 100% seguros para a sua saúde e a de seus filhos.

Quais são seus planos para 2020-2021?

Queremos lançar mais produtos, já estamos trabalhando em cinco receitas, que serão lançadas em breve e queremos estar presentes no maior número de locais possível para que as pessoas tenham fácil acesso a elas. Recentemente, assinamos o contrato com Bebe Tei e já estamos em todas as suas unidades em Constança e Bucareste. Também assinamos contrato com a DM, onde estaremos presentes, em suas lojas por todo o país.

Queremos lançar um spot de TV, no qual estamos trabalhando no momento e que esteja na casa de todos, porque fizemos esses produtos com todo o nosso amor.

Onde nossos leitores podem encontrar você?

Estamos presentes no nosso site www.lucasbites.ro, nas redes sociais Facebook https://www.facebook.com/lucasbites.ro e no Instagram www.instagram.com/lucas_bites, através do email [email protected] ou no telefone 0731 399 399.

A obtenção de qualquer informação deste site pode ser feita apenas mencionando a fonte com um link.


Amor na primeira degustação: Panquecas de batata - zemiakove placky

Um dos pratos mais populares da Eslováquia, panquecas de batata ou zemiakove placky, na doce língua eslovaca, mimará suas papilas gustativas desde a primeira degustação e ganhará um lugar de honra em cada refeição.

Panquecas com batatas

Foto interna e primeira página: panquecas com batatas , Shutterstock

Tempo de preparação: 20 minutos

Panquecas com Queijo e Geléia

Tempo de preparação térmica: 35 minutos

Ingredientes

  • 5 e mais 6 batatas
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 4 e 5 colheres de chá de farinha
  • 100 g de manteiga de Koliba
  • 1 ou
  • Sal e pimenta a gosto
  • Tomilho e manjerona a gosto
  • 200 urda dulce Ricoletka de la Koliba

Método de preparação

Rale as batatas e as cebolas e misture com os restantes ingredientes, o alho amassado, a farinha, o ovo, o sal e a pimenta a gosto. Unte a assadeira com o Sabor da Manteiga de Koliba e com uma colher retire da composição e coloque na assadeira. Estique a composição e ao mesmo tempo pressione levemente para alisar.

As panquecas são temperadas com tomilho e manjerona e servidas com o doce urda Ricoletka de Koliba.


Para preparar o nosso oladushek adequado como bananas frescas e perespevshie.

1. Pegamos algumas bananas e devemos com um garfo. Não tenha medo, ele permanecerá em pequenos pedaços - eles só dão estrutura única às panquecas.

2. Divida a banana no ovo e misture.

3. Ficou para os mais pequenos - peneirar e adicionar a farinha.

4. Sove a massa e comece a cozinhar.

5. Como muitas donas de casa, eu o uso como uma colher de medida. Uma panqueca deixa 1 colher de sopa de massa. Portanto, aqueça o óleo em uma panela e espalhe sobre uma colher.

6. Frite as panquecas dos dois lados até que estejam prontas (cerca de 5 minutos de cada lado).

Panquecas de banana sem leite pronto. Eles ficaram incríveis - rosa e arejado.

Sirva as panquecas com um pouco de açúcar das iguarias favoritas: frutas vermelhas frescas, natas ou leite condensado. Bom apetite!

E você pode preparar o café da manhã Cheesecakes dourados perfeitos !

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Panquecas com cereais e frutas

Para 10 panquecas
• 1 punhado de cereal Nestlé FITNESS Chocolate
• 1 banana + 1/2 banana para decoração
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 160ml de leite (vaca ou amêndoa)
• 80g de farinha
• uma pitada de sal
• 1 punhado de mirtilos (frescos ou descongelados)
• xarope de bordo ou xarope de agave

Como você se prepara?

1. Coloque a banana e o leite no liquidificador e misture.
2. Adicione a mistura acima a uma tigela, adicione a farinha, o fermento e o sal e misture lentamente. Reserve alguns minutos.
3. Esmague um punhado de flocos de chocolate Nestlé FITNESS® com um pilão. Adicione-os à composição sem misturar muito.
4. Despeje um pequeno polidor da composição da panqueca em uma assadeira antiaderente e polvilhe alguns flocos de cereais por cima.
5. Quando todas as panquecas estiverem prontas, adicione as fatias de banana e mirtilo e polvilhe com xarope de bordo ou agave.


Dicas para chefs novatos

  1. O principal segredo do delicioso recheio de coalhada é, claro, o bolo de alta qualidade. Deve ser amassado e bem prensado. Se o produto adquirido estiver muito úmido, deve ser envolvido em várias camadas de gaze e colocado sob pressão por várias horas. Depois de drenar o excesso de líquido, você pode começar a preparar o enchimento.
  2. Se a receita fornecer uma textura delicada de derretimento ao recheio, passe o produto principal 1-2 vezes em uma peneira ou bata-o no liquidificador.
  3. Para o preparo de massa doce deve-se sempre dar preferência ao produto com alto percentual de gordura. Se estiver muito seco, adicione algumas colheres de sopa de creme.

Panquecas com requeijão gozam do mesmo amor de adultos e crianças.

Existem muitas opções para fazê-las, basta mostrar sua imaginação e usar dicas comprovadas ao longo dos anos.

Oferecemos uma análise em vídeo dos exclusivos recheios de panqueca que irão surpreendê-lo e encantá-lo:


Vídeo: Idealne NALEŚNIKI z serem jak z BARU MLECZNEGO! . Paweł Małecki u0026 Kuchnia Lidla (Janeiro 2022).