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Bolo De Carne De Taco

Bolo De Carne De Taco

Este bolo de carne temperado com taco, preenchido com um túnel derretido de queijo e pimentões verdes e coberto com molho, deixa todos os outros bolos de carne no chinelo, uma mordida satisfatória de cada vez.MAIS +MENOS-

1 1/2

kg de carne moída magra (pelo menos 80%)

1/3

xícara Progresso ™ pão ralado crocante puro panko

1/2

xícara de cebola picadinha

1

chile jalapeño médio, picado

1

embalagem (1 onça) mistura de temperos para taco original Old El Paso ™

1 1/2

xícaras de queijo cheddar ralado (6 onças)

1

lata (4,5 onças) de chiles verdes Old El Paso ™

1

xícara de molho Old El Paso ™ Thick 'n Chunky

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 375 ° F. Forre uma forma de 15x10x1 polegadas com papel alumínio; pulverize a folha com spray de cozinha. Em uma tigela grande, misture a carne, o pão ralado, o leite, a cebola, a pimenta jalapeño, o ovo, a mistura de temperos para taco, sal e pimenta.

  • 2

    Em outra folha grande de papel alumínio, molde a mistura de carne em um retângulo de 30 x 30 cm. Cubra uniformemente com Cheddar e chiles verdes até 1/2 polegada das bordas. Usando papel alumínio para ajudar a rolar, começando com um lado de 25 cm, enrole; pressione a costura para selar. Remova a folha. Coloque o pão enrolado com a costura voltada para baixo na assadeira.

  • 3

    Asse 40 minutos. Retire do forno; colher o molho sobre o pão.

  • 4

    Asse por 15 a 20 minutos a mais ou até que o termômetro de carne inserido no centro do pão indique 160 ° F. Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.

Dicas de especialistas

  • O pimentão jalapeño adiciona um calor agradável ao bolo de carne, mas se você preferir uma versão mais suave, fique à vontade para deixar o jalapeño de fora.
  • Coentro picado daria um lindo enfeite fresco para este bolo de carne.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
290
Calorias da gordura
160
% Valor diário
Gordura total
18g
27%
Gordura saturada
8g
40%
Gordura trans
1 / 2g
Colesterol
95mg
32%
Sódio
930mg
39%
Potássio
220mg
6%
Carboidrato total
11g
4%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
2g
Proteína
21g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
6%
6%
Cálcio
20%
20%
Ferro
10%
10%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1 Carne com alto teor de gordura; 0 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


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