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Bolo De Canela Torta De Maçã Holandesa

Bolo De Canela Torta De Maçã Holandesa

Crosta de rolo de canela, rolo de canela por cima, recheio de maçã holandesa entre ... SEMPRE.MAIS +MENOS-

Fazer com

Pillsbury Pie Crust

Para crosta de impulso

1

Pillsbury ™ Refrigerated Pie Crust

1

colher de sopa de manteiga sem sal derretida

2

colheres de chá de canela em pó

Lavagem de ovos (1 ovo batido com 1 colher de chá de água)

Para a torta

7

a 8 xícaras 7 maçãs pequenas Granny Smith descascadas, sem núcleo e em fatias finas

1

manteiga sem sal em barra, temperatura ambiente

1

xícara de farinha multiuso não branqueada Gold Medal ™

Açúcar granulado, para polvilhar

Para o gelo

1/4

colher de chá de canela em pó

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Desenrole a crosta da torta sobre uma superfície levemente enfarinhada. Pincele com manteiga e polvilhe uniformemente com canela. Enrole com força e corte em rodelas de 1/2 polegada, como rolos de canela em miniatura.

  • 2

    Pressione rolos de canela em miniatura, com o lado plano para baixo, uniformemente no fundo e nas laterais de uma forma de torta de vidro de 23 cm, certificando-se de que não haja espaços entre os rolos. Pincele a crosta da torta levemente com o creme de ovo.

  • 3

    Coloque as maçãs fatiadas em um monte sobre a crosta. Em uma tigela grande, misture a manteiga, a farinha e o açúcar mascavo e forma crumbles usando os dedos ou um liquidificador. Polvilhe crumble sobre as maçãs.

  • 4

    Polvilhe açúcar granulado uniformemente sobre o crumble. Asse a torta até que a parte superior e a crosta estejam douradas e o recheio esteja borbulhando, cerca de 40-45 minutos (cubra a parte superior / a crosta com papel alumínio se necessário para evitar que fique muito escuro). Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grade de refrigeração.

  • 5

    Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, a baunilha, a canela e o leite para formar a cobertura (adicione mais açúcar ou leite para atingir a consistência desejada). Usando um saco de confeitar ou saco ziploc com uma ponta cortada, canalize a cobertura em um redemoinho em cima da crumble em uma torta totalmente fria.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
510
Calorias da gordura
180
% Valor diário
Gordura total
20g
31%
Gordura saturada
11g
55%
Gordura trans
1 / 2g
Colesterol
65mg
21%
Sódio
150mg
6%
Potássio
200mg
6%
Carboidrato total
79g
26%
Fibra Alimentar
2g
11%
Açúcares
50g
Proteína
3g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
4%
4%
Cálcio
4%
4%
Ferro
6%
6%
Trocas:

1 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 4 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Às vezes, você quer um pãozinho de canela. Às vezes, você quer uma torta de maçã. E então, há momentos em que quer os dois. Esta torta é para aqueles tempos. (E para praticamente qualquer hora que você quiser torta.) Esta torta de maçã holandesa de rolo de canela é como uma explosão de sabor de rolo de canela com recheio de torta de maçã no meio. Uma crosta de rolo de canela no fundo, uma streusel açucarada e glacê de canela em cima e um delicioso recheio de maçã assada no meio - bom Deus! Algo parece mais delicioso agora? Achei que não. Confira este vídeo sobre como fazer a crosta:
  • Você vai precisar de cerca de um zilhão de maçãs (ou mais realisticamente, cerca de 8 xícaras descascadas, sem caroço e em fatias finas) junto com um CAMPO INTEIRO de manteiga, açúcar mascavo, farinha e um pouco mais de açúcar para polvilhar por cima. Vá grande ou vá para casa, certo? Encha a torta com uma montanha de maçãs. Está certo. Apenas maçãs. Você poderia jogar as maçãs com mais canela e açúcar se quiser, mas com a cobertura superdoce e a crosta do rolo de canela, fica um pouco doce demais. Depois de preencher a crosta com maçãs e cobrir com o streusel, você pode pensar consigo mesmo a essa altura, essa torta está ridiculamente alta e você perdeu suas bolas de gude, mas não tenha medo - uma vez assada, a torta vai murchar para o tamanho normal da torta. Agora, pare de olhar fixamente e comece a comer, está bem? Feliz rolinho de canela / comer torta de maçã!


Assista o vídeo: RECEITA DE SZARLOTKA torta de maça polonesa tradicional deliciosa (Dezembro 2021).