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Sopa de lentilha

Sopa de lentilha

Coloque as lentilhas para ferver por cerca de 10 minutos.

Escorra da primeira água e na segunda água coloque cebola picadinha, alho, suco de tomate, azeite, sal, pimenta e louro.

.Deixe ferver até virar um suco espesso.

Bom apetite!!


Receitas de lentilha

Esses receitas de lentilha eles o ajudarão a encontrar novas maneiras e técnicas de preparar alimentos saborosos e saudáveis. Com as receitas do Qbebe você aprenderá a cozinhar comida ou sopa de lentilha em um piscar de olhos!

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    O café da manhã é uma refeição muito importante - pode melhorar ou interromper o seu dia. Condições & icircn & icircn.

    A sopa de lentilha com espinafre e frango é um verdadeiro coquetel saudável, com um sabor especial que se reflete no apetite de toda a família.

    O puré de lentilha é um preparado adequado para diversificar a alimentação do bebé, a partir dos 9 meses. A lentilha é.

    A sopa de lentilha é uma receita rica em ferro, perfeita para um almoço com o seu filho. O jejum pode ser um momento difícil para.

    A sopa de lentilha com carne bovina é, na verdade, um prato cheio de proteínas, só bom para quem precisa manter o peso.

    Por recomendação de uma querida mãe, ontem comprei lentilhas marrons orgânicas para Izzie Lizzie. Peguei da Cora e dei 10 lei por 500.

    As lentilhas são um bom alimento para comer durante a gravidez porque contêm 6 minerais importantes, 2 vitaminas B e proteínas completas.

    Uma sopa cremosa extraordinária, a sopa cremosa de vegetais com lentilhas é uma extensão da clássica sopa de lentilha turca ou libanesa. Sopa cremosa.


    Método de preparação

    Numa panela aqueça o azeite e aqueça ligeiramente os legumes (cebola, cenoura, aipo, metade das rodelas de alho). Deixe amolecer ligeiramente e junte as folhas de louro, o cominho e as lentilhas previamente enxaguadas em água fria.

    Despeje 1,5 - 2 litros de água sobre os vegetais e deixe ferver até que amoleçam.

    Adicione o tomilho, o alho fatiado restante e o suco de limão. Ferva por mais 5 minutos em fogo baixo, depois passe a sopa.


    Como preparamos a receita da sopa de creme de lentilha?

    Descasque a cenoura, a batata, a cebola, o aipo e corte-os em pedaços grandes.

    Fervemo-los em 500 ml de água com um pouco de sal, até amolecerem

    Quando estiverem cozidos, acrescente o conteúdo da lata de lentilhas coada pela água da lata e deixe ferver por mais alguns minutos.

    Coe os legumes e guarde o suco com que foram fervidos.

    No liquidificador, bata os legumes cozidos ainda quentes, até obter um creme e acrescente um pouco de azeite conforme o gosto de cada um.

    Adicione um pouco do suco de cozimento dos vegetais e mexa até obter a consistência desejada.

    Adicione o iogurte grego e tempere com sal e pimenta a gosto.

    Servimos sopa de creme de lentilha com croutons ou torradas e decoramos com iogurte e salsa ou o que quisermos. Você pode dourar um pouco de bacon ou qualquer outra fumaça e colocar por cima, da maneira que quiser.

    Se você quiser preparar lentilhas de outra forma, recomendo que experimente o prato de lentilhas com linguiça, é uma delícia.

    Recomendo fortemente que você experimente essas receitas e volte ao blog, você terá muitas surpresas deliciosas. & # 128578

    Gosto de cozinhar e de bom apetite!

    A receita e as fotos pertencem a ele Janette McDonallds, colaborador do blog Bom apetite, receitas com Gina Bradea.


    Receitas cozinhadas: sopa de creme de lentilha por minuto

    Nós três gostamos muito de comida libanesa e semanalmente fazemos pelo menos uma receita do cardápio vegetariano. Hoje preparei uma sopa de lentilha deliciosa e excessivamente rápida. À primeira vista parece simplista, mas mesmo se você ficar tentado, por favor, não coloque nenhum outro ingrediente na fervura. Faça esta experiência e verá como é saborosa esta sopa nutritiva e saudável!

    Sopa de creme de lentilha

    • Porções: 4
    • Duração: 25 minutos
    • Dificuldade: fácil

    Ingrediente:

    • 300 g lentilhas vermelhas
    • 2 litros de água filtrada
    • sal nunca tem gosto de ocna de acordo com o gosto
    • 25 g de mistura de especiarias
    • 10 g de sementes de cominho

    Instruções:

    As lentilhas seriam ideais para serem embebidas à noite e deixadas para germinar por um dia, mas se não puder, você também pode fazer lentilhas secas que não precisam de molho. Coloque as lentilhas e a água para ferver por 10 minutos, necessariamente em fogo baixo ou no vapor. Fique de olho porque ele incha rapidamente. Depois que a espuma subir, desligue o fogo e aguarde mais 10 minutos. Depois que as lentilhas estiverem cozidas, coloque-as no liquidificador. Além disso, se absorveu a maior parte da água da panela, você pode adicionar água fria sobre ela sem problemas. Polvilhe os temperos, o sal, a água no liquidificador se necessário e bata até que tudo fique como um creme. Como tempero usei um sachê de Kamis e, mesmo que pareça estranho, chama-se & # 8222steaks for steak & # 8221. Ele contém apenas vegetais e não tem MSG (glutamato de sódio ou glutamato monossódico, o intensificador de sabor tão perigoso para o cérebro, encontrado em todas as misturas de especiarias, incluindo Vegeta). Para quem não tem o tempero, é uma mistura dos seguintes: alho, páprica, coentro, alecrim, pimenta do reino, folhas de salsa e louro. Essa mistura também pode ser preparada em casa, mas é preciso experimentar várias vezes até encontrar as quantidades.

    Consumo e armazenamento:

    Ele é consumido imediatamente e, se permanecer, você pode reaquecê-lo apenas uma vez. Em geral, preferimos sempre fazer alimentos frescos e muito raramente deixamos comida na geladeira (sobras). Considero que só os alimentos frescos têm baixo teor de nutrientes, e o que é refrigerado por muitos dias e reaquecido acaba virando um preparo sem valor nutritivo.

    Gostamos muito e sempre fazemos variações, como as seguintes:


    Como preparamos a receita de creme de batata-doce e lentilhas?

    Coloque água na panela, cerca de 700 ml, depois acrescente os legumes lavados, limpos e cortados em rodelas mais grossas.

    Deixe ferver por 25 minutos e depois acrescente as lentilhas (coadas sem o suco da caixinha), acrescente outro copo d'água na panela.

    Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 10 minutos.

    Durante o cozimento, as lentilhas absorvem muita água, portanto, se ainda precisar de água, adicione um pouco mais.

    Depois de fervidos, junte no liquidificador os legumes e a água com que ferveram e misture tudo até ficar como uma sopa cremosa.

    À medida que você mistura, adicione mais água se precisar ajudar na mistura do liquidificador.

    Despeje a sopa de creme do liquidificador em uma panela, adicione 3 colheres de sopa de azeite e leve para ferver em fogo baixo.

    Prove e veja se precisa de mais temperos.

    Servimos sopa de creme de batata-doce e lentilhas quentes com croutons. Uma sopa cremosa muito saborosa para adultos e crianças!

    Convido vocês, meus queridos, a experimentarem esta receita de sopa de creme e não vejo a hora de vocês voltarem e me contar como ficou.

    Até então, desejo-lhe mais cozinha e bom apetite!

    A receita e as fotos pertencem a ele Janette McDonallds, colaborador do blog Bom apetite, receitas com Gina Bradea.


    Vídeo: SOPA DE TOMATE.. Felicidad total! (Dezembro 2021).