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Caçarola de Abobrinha com Parmesão

Caçarola de Abobrinha com Parmesão

Esta Caçarola de Abobrinha com Parmesão é simples de fazer e é um acompanhamento ideal para qualquer refeição!MAIS +MENOS-

Atualizado em 25 de maio de 2017

6

abobrinha média OU 4 abobrinhas médias e 2 abobrinhas amarelas médias, cortadas em rodelas de 1/4 de polegada (ver seção de dicas)

1/4

colher de chá de pimenta moída

1

xícara de queijo parmesão ralado

2

colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos pequenos

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Unte com manteiga uma assadeira de 2 litros.

  • 2

    Misture o creme de leite, alho, cebola, sal, pimenta e 1/2 xícara de queijo parmesão em uma tigela média.

  • 3

    Arrume as fatias de abobrinha na assadeira.

  • 4

    Despeje a mistura de creme de leite uniformemente por cima da caçarola e sacuda suavemente a assadeira para distribuir o creme pelas camadas de abobrinha.

  • 5

    Polvilhe o queijo parmesão restante e manteiga por cima. Asse por 25 a 30 minutos ou até que as abobrinhas estejam macias e douradas.

Dicas de especialistas

  • Você pode usar abóbora amarela no lugar de um pouco de abobrinha para uma caçarola com cor adicional.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Eu amo abobrinha! É tão versátil: cru ou cozido, de bolinhos a bolos, há tantas maneiras de saborear. Então, como o verão está chegando, decidi compartilhar uma das minhas maneiras favoritas de cozinhar abobrinha. Esta caçarola de abobrinha com parmesão é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. A melhor parte? Você pode adicionar facilmente outros elementos para torná-lo mais atraente para toda a sua família. Outros tipos de queijos, como mussarela, migalhas de pão por cima e até sobras de frango assado. Como a abobrinha tem tendência a ficar aguada, tudo bem se você notar que o molho tem um pouco de líquido demais após o cozimento; você só precisa deixar a caçarola descansar por alguns minutos. Espero que você experimente esta receita em breve, e tenho certeza que rapidamente se tornará uma das favoritas em sua casa!


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