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Páscoa com queijo doce (2)

Páscoa com queijo doce (2)

Misture o fermento com uma colher de chá de açúcar, um pouco de leite morno e uma colher de sopa de farinha e deixe levedar.

Os ovos são misturados com açúcar e uma pitada de sal, acrescenta-se baunilha e a manteiga derrete.

Peneire a farinha para uma tigela, faça um buraco no meio e coloque os ovos com o açúcar, o fermento fermentado.

Em seguida, amasse com um pouco de leite morno e manteiga derretida, amasse bastante e unte a mão com óleo para amassar mais facilmente.

A massa está pronta para amassar quando sair facilmente da tigela em que fizemos a operação.

Deixe crescer até dobrar de volume.

Para o recheio misture todos os ingredientes.

Para a Páscoa vamos usar uma forma redonda, no fundo do tabuleiro colocaremos uma folha bem fina de massa e depois colocaremos o recheio de queijo.

Fazemos uma trança de massa que colocamos por cima. Um deles eu decorei mais “delicadamente”, o outro eu queria ser “mais rico”.

Usando um pincel, unte a gema com leite.

Leve a forma ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos.

Deixamos na tigela em que foi assado até esfriar e só depois retiramos.


Páscoa com queijo doce sem massa amassada

Olá queridos,
Quer estejamos perto da Páscoa ou queremos um bolo com muito queijo e passas, este Páscoa com queijo doce sem massa, é a escolha perfeita.

É um bolo perfeito para crianças. É macio e agridoce. É fácil de fazer porque você não precisa se preocupar. Simplesmente misture os ingredientes e leve ao forno. Visto que não temos muitos utensílios perigosos para usar, as crianças podem ajudar-nos a fazer este bolo.

Páscoa com queijo doce a sobremesa indispensável nas nossas mesas no dia de Páscoa, junto com ovos vermelhos e bolo.

Ingredientes de Páscoa com Queijo Doce:

  • 700 g de queijo doce
  • 6 ovos
  • 200 g de açucar
  • 400 ml de creme
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 4 colheres de sopa de semolina
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de passas
  • 1 essência de baunilha

Ps: usei quantidades um pouco maiores na minha receita porque tinha 1 kg de queijo

Misture o açúcar com os ovos, acrescente o queijo e incorpore muito bem. Em seguida, adicione a manteiga. Depois de bem incorporada à massa, acrescente a farinha, colher de chá em colher de chá.

Em seguida, adicione a sêmola, as passas e a essência de baunilha.

Quando todos os ingredientes estiverem muito bem misturados, a massa terá uma consistência líquida, um pouco mais grossa que o bolo.

Coloque tudo em uma fôrma forrada com manteiga e farinha ou no fundo da assadeira coloque papel manteiga. Eu prefiro a segunda opção porque é muito mais conveniente

Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 170 graus Celsius por 45-50 minutos. Durante esse período, nossa Páscoa vai dourar por cima e coagulará.

Quando estiver bem cozido, deixe esfriar (de preferência durante a noite).

No dia seguinte ou em 2-3 horas, retiramos da bandeja com uma faca, cortamos e podemos comê-lo com nossos entes queridos.

O resultado é delicioso!
Bom apetite e crescimento em tudo!

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Receita de páscoa com queijo doce

Coloque a farinha numa tigela, faça um buraco no meio e acrescente os ovos, a maionese preparada com fermento, o leite e um pouco de açúcar e amasse adicionando todos os ingredientes. Você obterá uma massa de bolo que pode crescer próxima a uma fonte de calor.
À parte, em outra tigela, coloque: queijo cottage, creme de leite, açúcar, casca de limão e laranja, uma pitada de sal, farinha, açúcar baunilha e ovos. Misture tudo isso com a batedeira e no final adicione as passas.

Depois que a assadeira crescer, coloque em uma assadeira untada com manteiga. Faça à mão, sobre o tabuleiro, um rolo torcido na espessura de um dedo e corte-o em dois. Espalhe as duas peças com o twister. Coloque a primeira assadeira em uma assadeira untada com manteiga, despeje a composição de queijo e cubra com a outra assadeira, polvilhando levemente para que o queijo não saia.
Asse a Páscoa com queijo doce, a uma temperatura adequada, igual do princípio ao fim. Após o cozimento, deixe esfriar em temperatura ambiente por algumas horas, polvilhado com açúcar.


Pascoa com queijo doce

Para começar, molhei as passas em um pouco de água. Em seguida, peneirei a farinha e coloquei em uma tigela maior. Fiz um furo no meio e coloquei fermento amassado, um pouco de açúcar, um pouco de água quente, salpiquei com um pouco de farinha e deixei crescer a maionese. Depois que a maionese cresceu, acrescentei o resto dos ingredientes e cozinhei por cerca de 30-40 minutos, até que não grudasse na minha mão. Deixei a massa por aprox. uma hora levedou e entretanto preparei o recheio.

Passo 2

Misturei bem os ingredientes e no final adicionei as passas escorridas. Depois que a massa cresceu, dividi-a em duas partes: uma parte maior, cerca de 2/3 e o restante 1/3. Espalhei o pedaço maior com a mão e coloquei em uma assadeira retangular, que primeiro forrei com papel manteiga. Dividi a pequena peça em duas peças iguais que transformei em duas cordas. Eu os trancei e coloquei no contorno da bandeja.

Etapa 3

Deixei fermentar por cerca de 45 minutos, depois adicionei o recheio. Untei a massa com um pouco de leite misturado com ovo, derramei o resto do leite com ovo sobre a composição do queijo e coloquei o tabuleiro no forno pré-aquecido. Mantive o fogo baixo a médio e fiz o teste do palito para ver quando estava pronto. BOM APETITE.


Massa folhada com queijo doce e passas

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Massa folhada com queijo doce e passas

Doces, Bolos 1 folha de massa folhada, 1/2 kg de queijo doce, 3 colheres de açúcar, 2 ovos, 2 colheres de sopa de sêmola ou pão ralado, 100 g de passas, um pouco de rum ou leite, açúcar de confeiteiro.

Strudel com queijo doce e passas

Bolos caseiros, bolos, doces 400 g de massa folhada ou folhas para torta de manteiga (opcional) 500 g de requeijão 2 ovos 2 colheres de sopa de sêmola 70 g de açúcar 1 sachê de açúcar baunilha 100 g de passas ovo para açúcar de confeiteiro para decoração

Triângulos com massa folhada e queijo

Precisamos de passas para as tartes: 6 folhas de massa folhada para 12 tartes um pouco de óleo para espalhar 1 ovo para barrar para o creme precisamos: 150-200 g de queijo doce 1 ovo 3 colheres de açúcar 1 saqueta baunilha açúcar casca de laranja passas 100.

Rolo com requeijão doce e passas

Essência de rum, açúcar de baunilha, rum 1 folha folhada 500 g de requeijão doce 3 -4 ovos (dependendo do tamanho) 150 g de açúcar (dependendo de quão doce você deseja) casca ralada de limão, baunilha, açúcar, essência de rum 3- 4 colheres de sopa de passas para untar 1 ovo 1 colher de sopa de creme de leite

Massa folhada

Passas, 6 ovos 1 embalagem de 1 kg de massa folhada 1 kg de queijo cottage 200 gr açúcar 150 gr passas 3 colheres de sopa de sêmola 6 ovos 1 sabor baunilha

Torta com Queijo Doce e Passas

Iogurte, Açúcar em pó, Passas 1 pacote de folhas de torta 500gr de queijo doce 100gr de iogurte 1 xícara de açúcar 5 ovos 100gr de passas 1 essência de baunilha 1 casca de laranja açúcar em pó óleo para espalhar folhas e bandeja

Cocô de queijo

2 massas folhadas (2x275g) 100 g de queijo salgado 50 g de queijo doce 1 ovo

Strudel Branza / Mere

massa congelada (500 gramas) 400 gramas de queijo doce / maçãs passas para queijo doce açúcar 2 ovos se você usar queijo

Torta de queijo, xaroposa

Passas, Água de bancada que precisamos: 7 folhas de massa folhada 1 ovo para a massa de creme precisamos: 200 g de queijo doce 3 colheres de açúcar 1 sachê de açúcar baunilha 1 ovo casca de laranja (mantida em açúcar, em uma jarra) passas para xarope: 400ml de água 3 .

Torta com Queijo Doce e Passas

Bolos, Doces, Bolos caseiros 750 g de requeijão doce 400 g folhas de torta 100 g de passas 150 g de açúcar 50 g de manteiga 50 ml de óleo 3 ovos 1 sachê de baunilha açúcar casca de limão

Carteiras de queijo doce

1/2 kg de requeijão doce dois cachos de uvas brancas grandes 5-6 colheres de açúcar um pacote de massa folhada bella (duplo) 50g de manteiga

Tortas de Queijo Doce e Passas

Doces, Bolos 550 g de farinha 200 ml de leite 50 g de margarina 5 colheres de sopa de açúcar 2 sachês açúcar baunilha 3 colheres de óleo 1 sachê de fermento 1 ovo sal para recheio: 600 g de queijo doce milli 3 ovos 5 colheres de sopa de açúcar 2 sachês baunilha açúcar essência de baunilha rum passas ptr .

Torta de queijo, passas e hortelã

Doces, Bolos - 750 g de queijo cottage fresco - 5 ovos - 50 g de passas - 10 colheres de sopa de açúcar - 10 colheres de sopa de xarope de hortelã - um punhado de hortelã (em um envelope) - 2 colheres de sopa de milho - massa folhada (2 folhas - 900 g)

Pudim com macarrão, queijo doce e passas

Creme, essência de rum, rum 400 g macarrão hutton 500 g requeijão doce 300 g creme de leite 5 ovos 10 colheres de sopa de açúcar mascavo ralado 3 colheres de sopa de açúcar mascavo ralado unte a bandeja com um pó.

Massa folhada com queijo

1 pacote de massa folhada 500 gr de queijo misturado gorduroso (eu tinha feito em casa) 3 ovos

Torta de Queijo e Abobrinha

Abobrinha, cinza, cominho 1 abobrinha grande 1 cebola 200 gr queijo salgado 100 gr queijo doce (sem sal) 1 pacote de massa folhada (450 gr) pimenta páprica 3 ovos 3 colheres de sopa de semolina 1/2 link endro cominho 1 raminho de tomate cereja 1 colher de chá de leite

Strudel com urda e passas

Iogurte, açúcar de confeiteiro, massa folhada de rum (comprei) 300 g urda (mas é tão bom com queijo cottage) 80 g de passas 100 g de iogurte uma gema 30 g de açúcar 80 g de biscoitos (ou amaretti) 1 colher de rum leite em pó açúcar

Páscoa deliciosa com queijo doce e passas

Doces, Cozonac 100 gr de manteiga 7 pcs ovos 1 pcs limão 500 ml leite 1 pitada de sal 200 gr açúcar 1 kg de farinha 50 gr de fermento fresco 2 frascos de essência de rum 100 gr passas 500 gr de queijo doce suco escorrido 1 colher de sopa de casca de limão 100 gr de creme de leite

Sobremesa com queijo e passas

Alimentos infantis, Doces 1 pacote de folhas de torta, 800 g de queijo doce, 100 g de passas 1 xícara de açúcar, 6 ovos, 1 xícara e meia de água, óleo para espalhar, açúcar de confeiteiro no final

Massa folhada doce com frutos secos

massa folhada leite condensado frutas secas naturais (comprei um saquinho de coquetel de avelãs, nozes, amêndoas, sementes de abóbora, sementes de girassol, macadâmia e passas) 1 sachê de açúcar baunilha e gema de ovo avelã.

Páscoa com queijo doce e passas

Doces, Cozonac para massa: 500 gr de farinha branca 000 25 gr de fermento fresco 150 ml de leite 2 gemas 2 ovos 120 gr de açúcar 1 pacote de açúcar baunilha casca ralada de limão 100 gr de manteiga 100 gr de passas 3-4 lg de rum 50 gr de nozes / finamente amêndoas picadas para o cream cheese.

Páscoa com queijo doce e passas

Fermento 350g de farinha 3 de clara de ovo de espuma (se quiser pode colocar 2 gemas e uma para untar por cima) meia xícara de açúcar de confeiteiro 8 colheres de sopa de óleo de amassar no final 1 xícara de leite um pouco de sal 10g de fermento para o enchimento: 500g.

Torta de queijo doce

Passas, 6 ovos 1 pacote de folhas de torta 1,5 kg de queijo cottage 5-6 ovos 150 g de açúcar 2 sachês açúcar baunilha casca ralada de limão 100 g passas essência de rum e óleo de limão para espalhar folhas

Macarrão com queijo doce e creme de leite

Massas e pizzas 400 g de massa (das quais você prefere) Usei espaguete 300 g de creme de leite 500 g de queijo doce 100 g de açúcar em pó 100 g de passas

Massa folhada com peras e passas

350 gr de massa folhada 3 peras grandes e mais maduras 2 colheres de sopa de passas 1 colher de chá de amido 2 colheres de açúcar 1 colher de chá de açúcar de baunilha casca de limão ralada 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de mel

Torta de queijo doce

Baunilha, Cinza, Passas 10 folhas de torta 4 caixas de queijo com creme raro 200 gr açúcar baunilha 3 ovos 50 gr passas 3 colheres de sopa de sêmola 100 ml de leite 2 colheres de sopa de óleo.

Bolo de queijo

Folha de massa folhada de 1 kg 1/2 kg de queijo cottage 1/2 kg de queijo de ovelha 300 g de queijo derretido (rolo) 100 g de queijo defumado 1/2 l de leite doce 2 colheres de sopa de creme de leite 2 colheres de sopa de óleo 5 ovos pimenta

Pascoa com queijo doce

Essência de rum, gemas, massa de rum: 1 kg de farinha branca de muito boa qualidade 8 gemas 600ml de leite 50 & nbsp ml de óleo 60 g de fermento fresco 200 g de manteiga 200 g de açúcar 20 ml de rum casca ralada de limão e laranja, uma pitada de sal recheio de baunilha (essência ou açúcar de baunilha).

Torta de queijo doce e salgado

Essência de rum, Rum 1 embalagem de folhas de torta 200 gr de manteiga / margarina 250 gr de queijo doce 200 gr de queijo de vaca Telemea 2 ovos 10 colheres de açúcar 3 sachês de baunilha açúcar rum essência de passas de acordo com a preferência,

Strudel tirolês com maçã ou queijo doce

Creme de leite, Margarina, Queijo para massa: ovo de arpis ovo creme azedo, margarina mel (para massa untada) para recheio de strudel com maçãs: maçãs açúcar canela para recheio de strudel com queijo: ovos de queijo cottage, passas açúcar essência de baunilha

Cestos com Queijo e Nozes

Aperitivos, aperitivos com queijo 400 gr massa folhada 250 gr requeijão doce 1 cebola pequena 2 lg nozes moídas 50 gr manteiga macia sal, pimenta

Massa folhada com queijo

um pacote com massa folhada (moída ou a sua preferida) 250 g de queijo cottage fresco 200 g parizer, 3 ovos, 200 g de queijo, sal de pimenta salsa verde.

Torta de queijo doce

Doces, Bolos 1200 gr de farinha 250 gr de margarina 250 ml de água mineral 1 kg de queijo doce 300 gr de açúcar 50 gr de semolina 250 gr de passas casca de limão 1 ampola essência de limão 10 ovos

Massa folhada com queijo e parisiense

Aperitivos, Aperitivos com queijo 1 pacote de massa folhada 250 g de requeijão fresco, 200 g parizer, 3 ovos, 200 g de queijo, sal, pimenta, salsa verde.

Tortas de Ricota e Passas

Baunilha, passas, farinha E 250 gramas de farinha 1 colher de chá de bicarbonato de sódio temperado em vinagre 1/4 xícara de vinho branco 1 xícara de óleo 250 gr de ricota ou queijo doce 70 gr de passas 1 ovo 50 gr açúcar de baunilha casca de limão não tratada

Torta rápida com mortadela e queijo gouda

Orégano, orégano seco, queijo - massa folhada - mortadela - queijo gouda - pasta de tomate - orégano seco -1 gema de ovo -150 ml de creme de leite

Massa folhada com bacon, queijo e cogumelos

Bacon 1 pacote de massa folhada 200 g de salame seco picante 150 g de bacon 200 g de queijo Telemea 1 caixa de ketchup de cogumelos 1-2 ovos

Bolo de queijo

Baunilha, passas 1 sachê de mistura 9 bolos dr oetker 5 ovos 100 g margarina (manteiga) 7 colheres de sopa de açúcar refinado 1 colher de sopa de farinha 2oo ml leite 300 g de queijo cottage doce 100 g de passas 2 sachês açúcar baunilha dr oetker essência de baunilha casca ralada de um coco ou limão.

Pascoa sem massa

Creme, passas, 6 ovos 700 g de requeijão doce 6 ovos grandes 400 g de creme de leite 200 g de manteiga 200 g de açúcar 8 colheres de sopa de farinha 200 g de passas 2 saquetas de açúcar baunilha

Pascoa com queijo doce

Gemas, fermento, cinza 500g de farinha 40g de fermento 30g de açúcar 50ml de óleo 4 gemas de 300ml de leite morno 1/2 colher de chá de casca ralada sal de 1/2 limão para recheio: 500g de queijo doce 3 ovos 100ml de creme de leite 200g de açúcar 4 colheres de sopa de farinha 4 colheres de sopa de cinza 100g passas 2 saquetas de açúcar.

Massa Folhada Com Queijo

Aperitivos, massa folhada 50g de manteiga 1 cebola pequena, cortada em cubos 1 alho-poró, fatiada 225g de queijo macio 2 fatias de presunto ou presunto de parma, cortada em cubos 2 raminhos de tomilho fresco 375g massa folhada 1 ovo batido

Papanasi com passas

1 ovo 130 g de açúcar 1 sachê de açúcar burnon de baunilha 500 g de farinha de queijo doce até 1 sachê de fermento um punhado de passas reidratadas 1 pote de creme de leite ou iogurte geléia de mirtilo

Strudel de pêra, queijo de cedro, sementes e nozes

5 peras raladas (cortei em fatias para não deixar muito suco) 3/4 xícara de queijo de cedro ralado 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de chá de canela 4 colheres de sopa de açúcar mascavo 1/4 xícara de mistura de sementes, nozes e frutas secas (flor sementes.

Cheesecake e passas

Alimentação infantil, Ingredientes alimentares: 300g de farinha 150ml de água 2 colheres de sopa de óleo 1 sal em pó 200g de manteiga / margarina para o recheio de queijo: 250 g de queijo 2 ovos 2 saquetas baunilha açúcar passas

Torta girada com queijo doce, creme de leite e passas

Açúcar em pó um pacote de folhas de torta 750 g de requeijão 250 ml de creme de leite 3 ovos 1 gema de ovo um punhado de passas descascadas raladas de essência de baunilha de limão 2 colheres de sopa raladas com sêmola uma pitada de sal. manteiga de açúcar de acordo com o gosto de cada 3 saquetas de açúcar de baunilha.

Torta de Queijo e Passas

Passas 6 ovos, 6 colheres de sopa de óleo, 300g de açúcar + 10 colheres de água, 300g de farinha, um limão (casca e suco), 1 colher de chá de fermento em pó, 500g de queijo gordo fresco, 150g de passas, essência de baunilha.

Torta com Queijo Doce e Passas

Bolos caseiros, Bolos, Doces para massa: 400 g de farinha 250 g de manteiga 2 gemas 130 g de açúcar 150 g de creme 1 saqueta de baunilha açúcar casca de limão para recheio: 1 kg de queijo cottage 1-2 ovos 200 g de açúcar 2 claras 150 g semolina 150 g de passas casca de limão

Massa folhada com tomate e queijo

Salsa (30 peças): 500g de massa folhada 50g de queijo parmesão ralado 40g de salsa 200g de queijo feta 2 latas de almette com creme de leite 2 dentes de alho esmagados 8 colheres de sopa de azeite 30 tomates cereja cortados ao meio

Maçãs assadas em massa folhada

Doces, bolos caseiros, bolos de frutas um pacote de massa folhada 6 maçãs 1 colher de chá de canela 6 colheres de chá de passas 1 ovo 4 colheres de chá de manteiga 6 colheres de chá de açúcar mascavo casca de limão 3 colheres de chá de creme líquido

Torta de queijo cottage

Cinza, passas -1 pacote de folhas de torta -150g de açúcar (quem quiser mais doce pode colocar ainda mais) -600g de queijo de vaca (estava um pouco aguado) -50g de semolina -30g de farinha -50g de passas -3 sachês de açúcar de baunilha -açúcar de baunilha pó - óleo -3 ovos - casca de limão ralada


Pascoa com queijo doce

ingredientes
Massa: 1kg de farinha branca de muito boa qualidade, 8 gemas, 600ml de leite, 50 ml de óleo, 60 g de fermento fresco, 200 g de manteiga, 200 g de açúcar, 20 ml de rum, casca ralada de um limão e uma laranja, um sal pó, baunilha (essência ou açúcar de vanilina), Recheio: 1500 g de queijo doce, 200 g de passas, 300 g de açúcar, 5 ovos, essência de rum

Dificuldade: Média | Tempo: 3h


Ingredientes de Páscoa Com Queijo Doce

  • 350 gramas de farinha (1-2 colheres de sopa extras, apenas se necessário)
  • 4 gemas
  • 75 ml. de leite morno (dependendo da capacidade de absorção da farinha pode ser necessário 1-2 colheres de sopa de leite extra)
  • 80 gramas de açucar
  • 15 gramas de fermento
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • casca ralada de 1/2 limão
  • 60 gramas de manteiga derretida
  • 350 gramas de soro de leite bem espremido
  • 150 gramas de açúcar (ou mais, se preferir mais doce)
  • 2 ovos grandes inteiros
  • 80 ml. de creme
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • casca de 1/2 limão
  • opcional: 50 gramas de passas + 4 colheres de sopa de rum ou licor
  • além: 1 gema de ovo batida com 2 colheres de sopa de água fria

Páscoa com queijo doce e receita de vídeo # 8211

Preparação Páscoa Com Queijo Doce & Massa # 8211

1. Peneire a farinha em uma tigela grande. Em uma tigela, esfregue o fermento vigorosamente com 2 colheres de chá de açúcar (da quantidade total fornecida para a massa) até que esteja liquefeito e reserve.

2. Bata as gemas com o sal e o restante do açúcar até ficar homogêneo. Adicione o extrato de baunilha e o leite morno. Misture bem e adicione o fermento ativado sobre os ingredientes líquidos.

3. Adicione a casca ralada de 1/2 limão sobre a farinha peneirada e depois os ingredientes líquidos. Sove bem até que tudo dê certo e depois acrescente a manteiga derretida, mas não quente, e continue a amassar até obter uma massa macia e bastante molusco, como um bolo. A massa é moldada em uma bola e colocada em uma tigela untada com um pouco de óleo, cobrindo com filme plástico. Deixe crescer por 1-1 1/2 horas.

Como preparar a Páscoa com queijo doce e recheio # 8211

4. Se você usa passas, agora é a hora de colocá-las em uma tigela e cobrir com cachaça ou licor, para hidratar.

5. Para o recheio, use um queijo de vaca bem escorrido com soro de leite, com um cheiro agradável e sem o toque azedo. O requeijão é passado por um passador, os restantes ingredientes são adicionados e bem misturados até obter um recheio cremoso. Se usar passas, adicione-as com o líquido em que foram embebidas.

Modelagem

6. Depois que a massa crescer, corte dois pedaços que possam ter o formato de bolas de tênis (ou apenas um pouco maiores). Do resto da massa formará a borda. Trancei a borda em 5, mas também pode ser trançada em 2 ou 3. Dependendo de quão complicada você quer que a trança seja, você cortará a maior parte da massa em pedaços iguais.

7. Dê forma perfeitamente redonda, rolos longos

70 cm e tecer a borda deles. No final é torcido em forma de coroa, específica para a Páscoa. Em uma bandeja coberta com papel manteiga, alise um dos pedaços de massa mantidos no passo 6 com as palmas das mãos e forme um círculo com um diâmetro de 22-23 cm. A borda trançada é colocada em toda a volta e bem pressionada com os dedos. Cubra o pasca assim formado com um guardanapo limpo e úmido e deixe crescer. Enquanto isso, ligue o forno e aqueça a 180 graus Celsius.

8. Enquanto isso, a partir do único pedaço restante de massa, forme dois rolos iguais de massa e forme a cruz específica para a Páscoa, que colocaremos em cima do recheio. Também é mantido coberto com uma toalha limpa, em local afastado da eletricidade.

Cozinhando

9. Após o aquecimento do forno, despeje o recheio no meio da massa. Unte a borda com gema de ovo batida e leve ao forno. Asse por 20-25 minutos, até que o recheio fique mais firme. Em seguida, coloque com cuidado a cruz por cima, unte com gema de ovo e leve ao forno por mais 25 minutos. O tempo total de cozimento recomendado é de 50 minutos. Se as bordas mostrarem sinais de dourar muito rápido, recomendo que você embrulhe cuidadosamente em papel alumínio e continue a assar o pasca até o tempo recomendado ser adicionado.


RECEITA. Páscoa da Moldávia com queijo doce

Páscoa

Receita de Páscoa da Moldávia com queijo doce não contém mel em sua composição. Mas porque é a nossa receita e porque todos os anos gostamos da Páscoa caseira, pensámos que, pelo menos, os faríamos membros da nossa família.

FONTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Embora os costumes e receitas tenham se diversificado e agora também façamos Páscoa com chocolate, Páscoa com creme de leite, Páscoa com frutas, Páscoa sem massa, etc., fazemos todos os anos pelo menos uma Páscoa tradicional da Moldávia, tecida. A receita é uma das mais simples e o sabor não se compara a nada que se possa comprar comercialmente, por mais caseiros que sejam os produtos.

Ingrediente de massa de páscoa

um kg de farinha
um cubo de fermento
uma xícara de açucar
350 ml de leite
150 ml de óleo
4 ovos
casca de limão
baunilha

Ingrediente para recheio de queijo doce

um kg de queijo doce
6-8 ovos
uma xícara de açucar
uma pitada de sal
2-3 colheres de sopa de semolina
150 g de passas
cheiros

Método de preparação da páscoa

Separe as gemas das claras. Esfregue as gemas e duas claras de ovo com meia colher de chá de sal.
Adicione o açúcar e bata os ovos até o açúcar derreter.
Dissolva o fermento em uma xícara de leite morno. Faça um furo no meio da farinha e coloque o fermento.


Pascoa com queijo doce

Páscoa com queijo doce. Receita tradicional da Páscoa Páscoa para a mesa da Páscoa. A melhor Páscoa. Páscoa com massa de bolo e requeijão doce.

Páscoa com queijo doce - Ingredientes

300 gr de massa de bolo
600 gr de queijo fresco de vaca
3 gemas
3 ovos inteiros
150 gr de açúcar (ou a gosto)
50 gr de passas douradas
raspas de limão e laranja
açúcar baunilhado
sal
um ovo para unção

Páscoa com queijo doce - Preparação

Normalmente faço a Páscoa com o bolo, por isso sempre paro a massa do meu bolo cerca de 300-400 gr dependendo da forma com que faço a Páscoa.
Espalhamos uma folha redonda com a espessura de 1/2 cm e colocamos em forma (32 cm) forrada com papel manteiga.
Também da massa formamos uma mecha muito fina (da espessura do dedo mínimo) que tecemos e colocamos a roda dentro do molde.

Recheio de queijo da páscoa

O recheio de queijo é preparado antes de colocar a massa na forma.
O queijo mistura-se bem com os restantes ingredientes, é colocado já pronto, tendo o cuidado de não passar por cima da grinalda de massa.
Depois de colocar o queijo no tabuleiro, fazemos outro pavio igual ao usado na borda e o colocamos com cuidado por cima do queijo em forma de cruz.
Deixe a massa em local aquecido por cerca de 10-15 minutos para que a massa cresça um pouco.
Unte o ovo de Páscoa inteiro, incluindo o queijo e leve ao forno pré-aquecido no estágio 3 por 25-30 minutos, talvez até mais dependendo do forno que você tiver. No final do período de cozimento, é preferível cobrir a Páscoa com papel manteiga para que a massa não queime.
Retire da panela somente depois de esfriar.


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