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A pizza

A pizza

Sove a massa da pizza:

Peneire a farinha numa tigela, misture separadamente o cubo de fermento com o sal e um pouco de açúcar e acrescente a farinha.

Adicione água morna e amasse bem com o óleo e leve à geladeira por 20-30 minutos.

Enquanto isso, as azeitonas são limpas de sementes, o presunto e a pimenta são cortados em tiras, o tomate e o salame são fatiados e o queijo ralado.

Na bandeja em que foi colocado o papel manteiga, coloque a tampa da pizza com as bordas mais grossas.

Unte com ketchup, polvilhe um pouco de orégano, depois queijo, salame, presunto, pimentão, azeitona e tomate e, por fim, adicione um pouco de queijo e orégano.

Leve ao forno já quente e deixe por 15-20 minutos. no fogo certo.

Retire, corte e sirva quente com ketchup.