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Frango com molho de queijo de panela lenta

Frango com molho de queijo de panela lenta

Quando você deseja comida mexicana, mas se recusa a sair de casa para pegá-la (muito menos passar o dia todo na cozinha preparando-a), dizemos que deixe seu fogão fazer para você. Este frango de cozimento lento com quatro ingredientes é preparado em minutos e tem o gosto da comida mexicana apimentada, reconfortante e deliciosa que você adora, no seu restaurante favorito.MAIS +MENOS-

Atualizado em 2 de julho de 2019

1

jar (16 onças) molho médio Old El Paso ™ OU molho médio orgânico Muir Glen ™

1 1/2

libras de peito de frango cru, picado

2

xícaras de queijo mexicano

2

xícaras de arroz mexicano cozido

Coentro fresco para enfeitar (opcional)

Esconder Imagens

  • 1

    Comece juntando seus ingredientes.

  • 2

    Despeje o molho no fundo da panela de 3-4 litros. Coloque o peito de frango por cima e polvilhe com um pouco de sal. Coloque a tampa na panela elétrica e cozinhe, tampado, por 3-5 horas em alta ou por 4-6 horas em baixa.

  • 3

    Trinta minutos antes de servir, abra a panela elétrica e polvilhe com queijo sobre o frango.

  • 4

    Tampe bem e cozinhe por mais 30 minutos na panela alta, até o queijo derreter e o molho borbulhar. (Observação: mantenha a tampa bem fechada para evitar que o queijo seque ou cozinhe demais.)

  • 5

    Sirva o frango com arroz. Enfeite com coentro, se desejar.

Dicas de especialistas

  • Pulverize o interior da sua panela elétrica com spray de cozinha para facilitar a limpeza.
  • Procure por misturas de queijo mexicano ralado onde encontraria o queijo Cheddar - eles são uma mistura de cheddar, Monterey Jack, Colby e, às vezes, uma pitada de pimenta em pó suave.
  • Os tempos de cozimento podem variar dependendo do tamanho, forma e idade da panela elétrica. Certifique-se de usar o tamanho da panela elétrica indicado na receita e encher de dois terços a três quartos, mas estar cheio pela metade também funciona.
  • Além do coentro fresco, cubra com o abacate picado, a cebolinha e o tomate.
  • Este frango ao molho de cozimento lento faz um saboroso recheio de tortilha ou pode ser coberto com coentro e creme de leite e servido junto com chips de tortilha.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
660
Calorias da gordura
290
% Valor diário
Gordura total
32g
49%
Gordura saturada
15g
73%
Gordura trans
1g
Colesterol
205mg
69%
Sódio
1510mg
63%
Potássio
730mg
21%
Carboidrato total
29g
10%
Fibra Alimentar
2g
10%
Açúcares
8g
Proteína
65g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
15%
15%
Cálcio
45%
45%
Ferro
20%
20%
Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 1/2 vegetais; 6 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 2 Carnes com alto teor de gordura; 2 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Deixe sua panela elétrica fazer o trabalho com este jantar de frango com queijo super rápido e fácil envolto em molho. Quatro ingredientes. Queijoso louco. E salsa. Este é um jantar de frango que se prepara sozinho - na sua panela elétrica! Eu tenho uma queda louca ultimamente por jantares com quatro ingredientes. Eles soam como uma coisa impossível - parece que a maioria dos livros de receitas fazem as refeições parecerem uma lista de 12 ingredientes de travessuras necessária até mesmo para receitas básicas. Ai de mim. Este queridinho leva apenas quatro ingredientes: Salsa. Frango. Queijo. Arroz. Nós te amamos. Aproveitar!


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