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Molho De Queijo De Cerveja Fácil

Molho De Queijo De Cerveja Fácil

Cerveja, queijo e pretzels são todos comidas de festa perfeitamente aceitáveis ​​por si só, mas estamos nos perguntando: "E se os combinarmos?" A resposta é simples. Este molho de queijo temperado com alho fica melhor quando você comê-lo com uma garrafa de cerveja gelada, e os pretzels quentes e levemente salgados são o companheiro perfeito para mergulhar.MAIS +MENOS-

Atualizado em 24 de setembro de 2019

Salgadinhos

1

Can Pillsbury ™ Refrigerated Breadsticks

2

colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida

Molho de queijo

2

colheres de sopa de manteiga sem sal

1/2

colher de chá de pimenta preta

8

oz de queijo cheddar ralado

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Desenrole os palitos de pão e trabalhe um de cada vez. Estenda-o em uma tira fina e dobre-o em forma de pretzel. Coloque os pretzels em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com manteiga derretida. Polvilhe com sal pretzel.

  • 2

    Asse por 12-14 minutos até dourar.

  • 3

    Para mergulhar, coloque a manteiga e a farinha em uma panela média em fogo médio. Bata para formar um roux enquanto a manteiga derrete. Adicione o alho em pó, salsinha, sal e pimenta e cozinhe o roux por 1-2 minutos.

  • 4

    Bata a cerveja no roux lentamente até engrossar. Deve ter uma consistência de molho. Se for muito grosso, adicione mais cerveja em um quarto de xícara.

  • 5

    Quando a mistura estiver junto, adicione o queijo ralado e bata até derreter.

  • 6

    Sirva o molho de queijo de cerveja imediatamente com pretzels macios ou batatas fritas.

Dicas de especialistas

  • Experimente fazer este molho com outros queijos como Gruyère, Pepper Jack ou Swiss para uma troca fácil de sabor.
  • Se a cerveja não é sua praia, caldo de frango ou vegetal vai servir de base para este molho. No entanto, você perderá o sabor agradável e picante que a cerveja lager adiciona.
  • Evite usar uma cerveja que seja muito lupulada, pois isso tornará seu mergulho amargo.
  • Esses pretzels macios e rápidos são a companhia perfeita para esse molho com alho, mas também combina bem com chips de tortilla, biscoitos ou até vegetais crocantes.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
520
Calorias da gordura
250
% Valor diário
Gordura total
28g
43%
Gordura saturada
15g
73%
Gordura trans
1g
Colesterol
75mg
24%
Sódio
1570mg
65%
Potássio
80mg
2%
Carboidrato total
44g
15%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
0g
Proteína
20g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
40%
40%
Ferro
10%
10%
Trocas:

2 amido; 0 fruta; 1 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 2 Carnes com alto teor de gordura; 2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: Molhos para Acompanhamento de Petiscos, Batata, Lanches, Salgadinhos, etc.. (Outubro 2021).