Novas receitas

Verifique com maçãs, nozes e passas

Verifique com maçãs, nozes e passas

  • 3 ovos
  • 225 g de açúcar mascavo
  • 225 g de açúcar branco
  • 375 ml de óleo
  • 450 g de farinha branca (coloquei uma parte preta)
  • Essência de baunilha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio ou não
  • 1 colher de chá cheia de canela
  • Uma pitada de sal
  • 400 g de maçãs limpas e cortadas em cubos
  • 120 g de nozes picadas
  • 120 g de passas
  • Esenta de rom
  • 2 cravos-da-índia moídos
  • Conhaque
  • Casca de limão
  • casca de laranja

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Verifique com maçãs, nozes e passas:

Misturei as maçãs com as essências, o conhaque, um pouco de canela e o suco de limão. Os ovos são misturados com açúcar, óleo e, em seguida, incorporar a colher com uma colher, mexendo delicadamente. Adicione o bicarbonato de sódio, o restante da canela, sal, nozes, passas, cravo, casca de laranja e maçãs. Misturamos levemente para que os cubos de maçã não se esmaguem e se transformem em uma forma de papel de parede. Asse por mais de 1 hora em fogo baixo. A composição da massa é muito espessa mas o resultado é bom. Um bolo muito cheiroso que farei outra hora.