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Receita de tortellini de queijo com espinafre e molho de creme de tomate

Receita de tortellini de queijo com espinafre e molho de creme de tomate

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Este é um prato rápido e fácil de fazer. Aproveite para almoçar ou jantar.

1367 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 450g de tortellini de queijo fresco
  • 1 (400g) de tomate picado de lata com cebola e alho
  • 30g de espinafre fresco picado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1 1/2 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 2 colheres de sopa de farinha simples
  • 175ml de leite
  • 175ml de creme duplo
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 30min

  1. Misture os tomates, o espinafre, o sal, a pimenta, o manjericão e o alho em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe e mexa até a mistura começar a borbulhar.
  2. Em uma tigela média, misture a farinha, o leite e as natas. Mexa esta mistura na panela junto com o queijo parmesão. Aqueça, depois reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 2 minutos.
  3. Leve uma panela grande com água para ferver. Adicione o tortellini e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 a 3 minutos.
  4. Escorra os tortellini, mas não enxágue, e coloque-os na panela com o molho. Mexa para revestir e sirva.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(2131)

Resenhas em inglês (1492)

por Dianemwj

Oh meu, mas isso era bom. Eu fiz algumas mudanças (é claro). Meu marido espera CARNE em seu prato de jantar, então eu espremi as entranhas de um par de salsichas italianas grandes e quentes e as dourou em um pouquinho de EVOO. Em seguida, acrescentei alguns cogumelos crimini frescos fatiados que precisavam ser usados. Meus tomates enlatados eram do tipo simples e comum, então coloquei um pouco de cebola picada e alho picado. Deglazed a frigideira com um pouco de vinho branco e usei mais espinafre do que o necessário. Um bando inteiro, na verdade. A DH impôs uma moratória para que eu comprasse qualquer coisa nova para colocar em meu congelador sobrecarregado, então tive que usar um saco de ravióli de três queijos congelado em vez do tortellini. Mas hey, é a mesma coisa, só plana, certo? Também não tinha leite integral, então tive que usar desnatado, mas não pareceu doer em nada. Isso foi fantástico! A salsicha e os cogumelos deram ao molho uma bela cor bege. Tenho certeza de que teria sido mais bonito com o tortellini, mas tive que me virar. Delicioso! Obrigado pela receita! -30 Jul 2007

por Lindsay Anderson

Fiz isso para companhia ontem à noite e foi um grande sucesso! Acrescentei peitos de frango picados refogados com alho, manjericão e alecrim no azeite de oliva. Para o molho, refoguei cogumelos baby Portabella fatiados com cebola e alho, que adicionei à mistura de tomate. Eu também adicionei 1/2 xícara de queijo parmesão, em vez de apenas 1/4 ao molho - porque, realmente, você nunca pode ter queijo suficiente! Ele poderia usar mais espinafre do que a receita pede, então da próxima vez eu farei essa mudança - mas isso foi maravilhoso e fácil e eu definitivamente estarei fazendo de novo! -29 de agosto de 2007

por njmom

Eu achei isso muito bom. Não usei creme de leite, usei leite FF e usei um pouco de amido de milho para que o molho engrossasse um pouco. Também usei manjericão fresco. Acho que isso dá ao prato um sabor agradável e brilhante. Farei isso de novo. -23 de janeiro de 2007


Receita de Tortellini com Espinafre Cremoso e Tomate

Esse receita de tortellini com espinafre cremoso e tomate é um jantar rico, mas simples, que toda a família irá saborear. É rápido e fácil para noites agitadas.

Estou muito animado para compartilhar com vocês um dos meus jantares fáceis favoritos de hoje: minha receita de tortellini com espinafre e tomate cremoso! Minha irmã descobriu uma ótima receita de tortellini em All Recipes, e eu a ajustei e tornei minha, já que a fiz muitas e muitas vezes desde que ela a compartilhou. Primeiro, vou orientá-lo no processo e, em seguida, você encontrará a receita completa, incluindo as medições, abaixo. Yum, yum, yum !!

Para esta receita de tortellini, você precisará, em primeiro lugar, de tortellini !!

Os ingredientes adicionais de que você precisa são espinafre fresco, uma lata de tomates pequenos em cubinhos, meio a meio, flocos de cebola, alho picado, manjericão seco, farinha, sal e pimenta e queijo parmesão ralado.

Ferva o tortellini. Siga as instruções na sacola por quanto tempo para cozinhar o tortellini até que esteja pronto.

Coloque duas colheres de chá de alho picado em uma frigideira em fogo médio e refogue até ficar perfumado.

Adicione os pequenos tomates em cubos, o espinafre, o manjericão seco, a cebola em flocos e o sal e a pimenta na frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até borbulhar.

Em uma tigela separada misture meio a meio e a farinha. Certifique-se de tirar todos os caroços.

Adicione a mistura meio a meio / farinha à frigideira, junto com o queijo parmesão. Mexa e cozinhe até que tudo esteja bem aquecido e engrossado, cerca de 5 minutos ou mais. Junte o tortellini.

Se você adora tortellini, experimente esta deliciosa receita de sopa de tortellini italiana também.


Ingredientes de despensa simples

Este Tortellini Toscano pega ingredientes do dia a dia e os funde em algo especial. Em cada mordida, você obterá tortellini tenro e de queijo cozido em um molho saboroso temperado com sabores incríveis. Sabores italianos robustos brilham com tomates, alho, cebola, alho, salsicha, espinafre e queijo parmesão.

Estocar rotineiramente sua despensa com caldo & # 8211 frango, carne bovina, vegetais são ótimos para ter à mão. Usamos caldo o tempo todo para receitas como Instant Pot Chicken and Dumplings e One-Pot Stuffed Pepper Soup.

Algumas latas de tomate picados e uma jarra ou duas de suas favoritas molho de macarrão à base de tomate sempre são úteis, não apenas para este prato de tortellini, mas também para pratos como Perfect Pasta Primavera.

Você descobrirá que manter seu freezer abastecido com alguns salsicha moída é superconfortável, e um rolo hermético de linguiça moída pode durar muito tempo no freezer. Nós amamos ter um saco de tortellini de queijo congelado, bem como ravióli de queijo congelado à mão em nosso freezer, eles são ótimos para refeições familiares rápidas e fáceis.

Não se esqueça disso recentemente queijo parmesão ralado também congela perfeitamente, dando a você acesso imediato a qualquer hora que você precisar, incluindo noites de espaguete caseiras.

Todos os seus sabores italianos favoritos são colocados em uma panela grande. It & # 8217s comfort food com grandes sabores ousados ​​& # 8211 um jantar que & # 8217s destinado a rodízio regular.


Um jantar de massa picante pode ser difícil de encontrar em um prato, mas este Tortellini Cremoso com Espinafre e Tomates com certeza satisfaz.

Então, na minha cabeça, eu tinha isso marcado para um post de refeição sem carne de segunda-feira, buuuuut segunda-feira era o Dia do Memorial, e você sabe perfeitamente como é quando todos aqueles convites para churrasco da família e amigos do amp atrapalham a razão e a produtividade.

Tortellini terça-feira? Totalmente uma coisa (pelo menos por hoje).

Você pode usar tortellini fresco, congelado ou seco nesta receita. Eu nem vou mentir, porém, tortellini congelado é uma das minhas coisas favoritas para manter estocado no congelador. É tão fácil pegar a sacola e ir embora, cavando em uma receita.

Você não consegue vencer o tempo de cozimento - é ainda mais rápido do que macarrão simples. Você também não pode superar as possibilidades. Sério, uma pesquisa rápida no site mostrará quantas receitas diferentes nós incorporamos. E isso é exatamente o que fizemos até agora.

Além disso, está cheio de queijo. Queijo. Quando alguém já se queixou de comer queijo? Nenhum dos meus filhos, pelo menos - e como um pai ocupado, isso é um grande negócio.

Outra coisa que meus filhos (milagrosamente) não reclamam de comer? Espinafre. Sim, você leu certo. É um fenômeno completamente bizarro para mim e para meu marido, mas é verdade.

Agora, concedido, eu não sirvo a eles por si só e nunca, jamais, o material da lata. Isso é simplesmente desagradável e não consigo começar no limite do TEPT. Sofro de uma longa batalha de vontades com minha própria mãe por causa disso quando eu era pequenininho.

Porém, na verdade, em vez de purê de vegetais e & # 8216cobrindo & # 8217 em pratos picantes, eu apenas os coloco imediatamente. Tento ter certeza de que eles & # 8217são particularmente saborosos e saborosos. Ao longo dos anos, ele gerou muito poucas reclamações. Agradecidamente. Eu sugiro tentar. Você ficaria surpreso como a estratégia funciona bem.

Este delicioso tortellini cremoso com espinafre e tomate é uma ótima maneira de fazer sua família comer de boa vontade e desfrutar de várias coisas que de outra forma não faria. Muito poucas receitas induzem meus rapazes a fazer outra coisa senão fugir dos tomates, mas eles vêm correndo para a mesa de jantar para comer este.

Para uma refeição tão amada, esta é igualmente fácil. Cozinhe seu tortellini de acordo com as instruções da embalagem, Escorra e reserve um pouco. Então, tudo vem junto em um único pote. Fácil de consertar e ainda mais fácil de limpar.

Não é essa a receita ideal para todos?

Esta receita de Tortellini Cremoso com Espinafre e Tomates tem uma lista de ingredientes de tamanho médio, mas não muito longa. Além disso, ele usa coisas que quase sempre temos em mãos, o que o torna um ótimo ponto de partida nas noites agitadas.

Do início ao fim, em menos de 20 minutos, você terá na mesa uma refeição saudável e quente que toda a família vai adorar. Com que frequencia acontece?!


Espinafre e tomate tortellini

Eu tive um daqueles dias em que fui inundado com tarefas à esquerda e à direita & # 8211, uma verificação de poluição, uma visita ao DMV, uma lavagem de carro, compras de supermercado, dando banho em Butters, etc. E parecia que cada pequena coisa que poderia possivelmente dar errado deu errado.

Então, quando cheguei em casa, estava muito perto de pegar o telefone e pedir comida para viagem. Mas então eu vi um saco de tortellini no balcão da cozinha e soube que tinha que fazer algo com ele. Afinal, com um dia ruim de recados, comida caseira caseira é muito necessária.

Agora, a melhor parte deste prato é que ele veio pronto em 20 minutos do início ao fim. É muito fácil. E você não vai acreditar na incrível mistura de sabores junto com aquela bondade cremosa, carregada com espinafre fresco e pedaços de tomate suculentos. Depois de dar a primeira mordida, eu prometo que você estará implorando por segundos e terços!


Tortellini com Espinafre e Molho de Creme de Limão

O verão começa não oficialmente neste fim de semana. Os dias estão ficando mais longos e as temperaturas estão ficando mais quentes. Isso é tão difícil de acreditar.

Não tenho ideia de para onde o tempo passou. Mas, uma vez que finalmente temos um clima quente e mais luz do dia para aproveitá-lo, precisamos aproveitá-lo!

Não quero passar todo o meu tempo na cozinha. Os alimentos de verão, para mim, são refeições rápidas e fáceis, grelhadas ou que não precisam de forno.

Este tortellini com molho de creme de espinafre e limão é exatamente esse tipo de refeição e estará chegando à nossa mesa muitas vezes neste verão. Tenho certeza.

É realmente bem simples. Basta começar com um pouco de tortellini de queijo pré-fabricado e adicionar um pouco de espinafre fresco e suco de limão e as raspas.

O tortellini de queijo se tornou um produto básico no freezer para nós. Eles são tão fáceis de preparar rapidamente. Além disso, eles estão enchendo e geralmente produzem sobras para o almoço do dia seguinte.

Basta pegar um pacote em sua próxima ida ao supermercado e eles estarão prontos e esperando por esta refeição quando você estiver com falta de tempo!

Esta refeição leva menos de 30 minutos do início ao fim e tem sabores brilhantes e frescos. Um molho cremoso simples de leite integral, alho, suco de limão e raspas de limão é polvilhado com sal e pimenta e deixado para ferver até engrossar.

Tudo o que você precisa fazer é misturar o espinafre e o tortellini cozido no final, até que o espinafre murche e o tortellini esteja totalmente aquecido.


Tortellini de queijo em molho de tomate e espinafre

O tortellini de queijo com molho cremoso de tomate, espinafre, alho e queijo parmesão é delicioso, reconfortante e farto!

Bem, o tempo do outono definitivamente chegou ao noroeste do Pacífico, trazendo MUITA chuva e temperaturas mais amenas. Eu tenho me sentido ansioso por macarrão ultimamente. É engraçado - no verão eu quero fazer churrasco em nossas refeições no outono e no inverno, eu anseio por receitas de & # 8220comfort food & # 8221, bem como esta receita fácil de tortellini de queijo em molho de creme de tomate e espinafre.

Meu marido e eu gostamos deste prato de massa & # 8220 sem carne & # 8221 na semana passada. O tortellini comprado na loja é cozido e servido em um delicioso molho de creme, que apresenta os sabores de espinafre, tomate, cebola, alho, manjericão e, claro, & # 8230 queijo parmesão! É um prato muito fácil de preparar, que SEMPRE marca muito para mim. Veja como você o faz:

Leve uma panela com água para ferver e cozinhe o tortellini, de acordo com as instruções da embalagem, enquanto prepara o molho. Cronometre para que o tortellini esteja pronto quando o molho estiver pronto.

Cozinhe o espinafre picado congelado de acordo com as instruções da embalagem (eu não tinha nenhum, então usei espinafre fresco, piquei e cozinhei por alguns minutos em água fervente para murchar).

Escorra o espinafre muito bem usando uma peneira. Reserve o espinafre escorrido. (Drenei tão bem que QUEBREI este filtro. Ops. Cuidado, pessoal!)

Em uma frigideira grande, refogue a cebola no óleo até ficar macia (3-4 minutos).

Assim que a cebola ficar macia, acrescente o alho e cozinhe por mais um minuto, mexendo bem.

Adicione os tomates, o espinafre, o manjericão, o sal e a pimenta na frigideira.

Mexa bem e continue cozinhando a mistura em fogo médio-alto até que quase todo o líquido esteja cozido (isso levará cerca de 5-6 minutos).

Despeje o creme de leite fresco.

Rale o queijo parmesão e adicione à mistura.

Mexa bem o molho. Leve o molho para ferver, depois reduza o fogo para BAIXO e cozinhe por 8 a 10 minutos (ou até que o molho engrosse). Deixe a frigideira descoberta enquanto cozinha.

Mais ou menos na hora em que o molho estiver cozido e quente, o tortellini deve estar cozido.

Escorra o tortellini cozido e adicione à frigideira cheia do molho de creme de tomate e espinafre.

Mexa suavemente para cobrir o tortellini com o molho. Coloque o tortellini e o molho na travessa ou sirva as porções em pratos individuais. Rale o queijo parmesão adicional em cima de cada porção individual, se desejar, e sirva enquanto estiver quente!

É isso! Sirva com uma salada verde mista para um jantar saudável! A receita serve 6 (se usar tortellini congelado de 16 onças - consulte a seção de notas da receita para impressão). Nós apreciamos as sobras também !!

Tenha um ótimo dia! Pense em maneiras de incentivar um amigo, vizinho ou membro da família hoje e agir sobre isso & # 8230 ser alguém que faz um positivo diferença na vida de alguém!


Instruções

Cozinhe o tortellini no ponto desejado, conforme indicado na embalagem. Escorra para manter aquecido

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio até ficar bem quente. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem macios e levemente dourados, cerca de 4 minutos. Adicione o espinafre, o tomate, o manjericão, o sal e a pimenta e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte o creme de leite fresco e cozinhe o queijo parmesão até que a mistura comece a ferver.

Reduza o fogo e acrescente os tortellini cozidos. Cozinhe por mais 4 ou 5 minutos ou até totalmente aquecido. Sirva com mais queijo, se desejar.


Resumo da receita

  • 1 saco (13 onças) de três tortellini de queijo
  • 1 frasco (24 onças) de molho marinara
  • ½ xícara de creme de leite, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta
  • 3 colheres de sopa de manteiga

Traga 6 qt. água salgada para ferver em fogo alto. Adicione os tortellini e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos ou até ficarem macios, mas ainda firmes para morder. Escorra e mantenha aquecido.

Leve o molho marinara para ferver leve em uma panela média em fogo médio. Reduza o fogo e misture o creme de leite. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 3 a 4 minutos ou até que o molho esteja bem aquecido. Retire do fogo e misture 1/2 xícara de queijo parmesão, sal e pimenta. Adicione o tortellini e misture bem.

Unte uma assadeira de 11 x 7 polegadas com 1 colher de sopa de manteiga. Despeje a mistura de tortellini na assadeira. Polvilhe com a 1/2 xícara de queijo parmesão restante e polvilhe com as 2 colheres de sopa de manteiga restantes.


Tortellini de Salsicha Cremosa com Molho de Espinafre, Tomate e Mussarela

Tortellini de Salsicha Cremosa com Espinafre, Tomate e Molho de Mussarela & Jantar fácil ao estilo italiano # 8211! Compre aqueles tortellini pré-fabricados na loja, regue-os com este delicioso molho cremoso caseiro, e seu jantar está pronto!

Mussarela cremosa, salsicha, espinafre e tortellini de tomate & # 8211 jantar de massas deliciosas e fáceis que & # 8217s fáceis de fazer, mas tem gosto de algo que você comeria em um bom restaurante italiano. Você vai adorar esta receita e a simplicidade de como prepará-la.

Para esta receita, usei linguiça de porco fresca (crua), marca Jimmy Dean, o tipo de linguiça que vem crua em rolo de linguiça, 16 onças. Usei a linguiça de porco comum, e a italiana também pode ser usada. Gosto de usar este tipo de salsicha, porque é saborosa, simples, farelenta e fácil de cozinhar.

A linguiça é cozida primeiro, a gordura é drenada, os tomates picados da lata (incluindo o líquido da lata) são adicionados. Em seguida, cozinhe o tortellini e coloque-o na mesma frigideira. Então, você praticamente combina o resto dos ingredientes. É assim fácil fazer este jantar de macarrão com salsicha.