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Molho de Salada de Figo Balsâmico

Molho de Salada de Figo Balsâmico

Figos trazem um pouco de doçura e uma textura levemente engrossada que é perfeita para regar com este vinagrete balsâmico básico. Ideal para qualquer salada, esse molho também combina bem com pratos de queijo e dá uma ótima marinada.MAIS +MENOS-

Atualizado em 23 de julho de 2018

1

colher de sopa de chalotas frescas picadas

3-4 figos secos inteiros, fatiados ou picados (ou 3 colheres de sopa de geléia de figo)

1

colher de sopa de mel, se desejar doçura adicional

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  • 1

    Em um liquidificador de alta velocidade, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Dicas de especialistas

  • Se desejar uma consistência mais fina, adicione 2-3 colheres de sopa de água ou caldo ao liquidificador.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Conhecidos por seu doce sabor de mel e textura de geleia, os figos são uma planta com flores asiáticas disfarçada de fruta. Os figos são sazonais brevemente, duas vezes por ano e, por isso, não só são difíceis de encontrar, como também podem ser caros. Nesta receita, substituir a geléia de figo pela massa fresca economiza tempo e dinheiro e garante que você possa fazer este delicioso molho o ano todo. Este molho balsâmico de figo ligeiramente doce e ligeiramente ácido é feito com um punhado de ingredientes e leva apenas cinco minutos para ser preparado. Tem um gosto incrível regado com saladas ou como uma rápida marinada de carne. Desnecessário dizer que, se a única experiência que você teve com figos foi com as entranhas do biscoito de seus avós, você terá um prazer. Dê uma olhada em nossos outros molhos de salada caseiros. Você verá que eles são tão fáceis e saborosos.


Assista o vídeo: Molho para Saladas -Vinagre Balsâmico. (Outubro 2021).