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Salada Fácil de grão de bico

Salada Fácil de grão de bico

Tecnicamente, esta salada fácil de grão de bico é apenas um acompanhamento, mas quando chegar à mesa, vai chamar a atenção do prato principal. Construída de maneira despretensiosa com ingredientes deliciosamente frescos, esta salada lindamente simplista é um sucesso em churrascos e é uma ótima adição para qualquer almoço ou jantar.MAIS +MENOS-

1

colher de sopa de alho picado

1

pepino picado pequeno

1/2

cebola roxa picada pequena

1

xícara de tomate cereja, dividido pela metade

1

lata (19 oz) de ervilha-de-bico Progresso ™, drenada e enxaguada

Sal e pimenta a gosto

2

colheres de sopa de salsa fresca picada (ou mais, a gosto)

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  • 1

    Esprema o suco de três limões em sua tigela de servir. Adicione o azeite e o alho picado.

  • 2

    Adicione o pepino, a cebola roxa, o tomate cereja e o grão-de-bico à tigela e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.

  • 3

    Polvilhe salsa por cima para decorar. Leve à geladeira por uma hora antes de servir.

Dicas de especialistas

  • Prepare este prato antes de o querer saborear. O tempo que leva para sentar na geladeira é o que permite que os sabores se misturem, tornando a tigela inteira de salada de grão de bico deliciosamente agradável.
  • Esta salada fácil de grão de bico é muito flexível, o que significa que você pode facilmente trocar os vegetais e as ervas pelo que estiver na estação. Experimente esta salada com pimentão, cogumelos, ervilhas cozidas no vapor e assim por diante.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Se houvesse um concurso de popularidade mundial para o feijão mais consumido (podemos transformar isso em algo?), O grão-de-bico ganharia, sem dúvida. Por mais populares que sejam, a questão ainda permanece: qual é a diferença entre um grão-de-bico e um grão de bico? Enquanto garbanzo é o termo espanhol para esta leguminosa repleta de fibras e ligeiramente com gosto de nozes, grão de bico é o termo em inglês, o que os torna sinônimos. Independentemente de como você os chame, esses versáteis feijões são fantásticos cozidos em um saboroso curry, torrados como um lanche salgado, esmagados em um molho delicioso ou jogados em uma salada de grão de bico fresca. Desnecessário dizer que, depois de ter experimentado um punhado de receitas de feijão-de-bico, você ainda não as teve todas.


Assista o vídeo: 4 PASTINHAS DE GRÃO-DE-BICO. Veganas e saudáveis (Outubro 2021).