As melhores receitas

Arroz e frango cremoso com alho

Arroz e frango cremoso com alho

Nada supera esta receita cremosa de frango e arroz de uma panela quando se trata de conveniência ou conforto. Então, tem isso também.MAIS +MENOS-

Atualizado em 18 de novembro de 2019

Fazer com

Caldo Progresso

1

lb de peito de frango cortado em pedaços

3/4

xícara de arroz branco de grão longo

2 1/2

xícaras de caldo de galinha Progresso ™

2

colheres de sopa de creme de leite

Esconder Imagens

  • 1

    Misture o peito de frango com o alho em pó, sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma frigideira de 25 cm em fogo médio. Adicione o peito de frango e cozinhe até dourar, mexendo sempre, cerca de 3 minutos. Adicione o alho à frigideira e cozinhe por mais 30 segundos.

  • 2

    Junte o arroz e o caldo de galinha. Leve para ferver, reduza para ferver e tampe. Cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

  • 3

    Retire a panela do fogo e coloque o espinafre em cima do arroz. Cubra e deixe descansar por 5 minutos.

  • 4

    Retire a tampa e mexa bem. Junte as natas e sirva.

Dicas de especialistas

  • Lembre-se de adicionar o alho pouco antes de combinar o caldo de galinha e o arroz na frigideira quente. O alho leva apenas cerca de 30 segundos para cozinhar e, se for permitido cozinhar por muito tempo, pode queimar e criar um prato de frango e arroz com sabor amargo de alho.
  • Para esta receita cremosa de frango e arroz com alho, certifique-se de usar arroz de grão longo. Se você usar o Arroz Minuto, o arroz cozinhará muito rápido e pode ficar mole.
  • Se preferir, remova qualquer haste longa do espinafre antes de mexer na mistura de frango.
  • Para iluminar este jantar de uma panela, substitua o leite normal pelo creme.
  • Enfeite com queijo parmesão ralado antes de servir, se desejar.
  • Se ficar com sobras deste frango com alho e arroz, guarde na geladeira, bem fechado. Ao reaquecer, misture 1 a 2 colheres de sopa de caldo, leite ou creme para trazer de volta a cremosidade.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
340
Calorias da gordura
90
% Valor diário
Gordura total
10g
16%
Gordura saturada
3 1 / 2g
17%
Gordura trans
0g
Colesterol
80mg
27%
Sódio
890mg
37%
Potássio
350mg
10%
Carboidrato total
33g
11%
Fibra Alimentar
1g
4%
Açúcares
0g
Proteína
30g
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
4%
4%
Cálcio
4%
4%
Ferro
15%
15%
Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1/2 vegetais; 3 1/2 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: ARROZ DE FORNO SUPER COMPLETÃO I ALMOÇO COMPLETO (Outubro 2021).